XI convegno annuale dell'Associazione Produttori Materiale Vegetale. Catalogo delle piante legnose coltivate nei vivai APM Vi convegno annuale APM

Natalia Shapovalova

Dal 7 al 9 febbraio 2018 si svolgerà l'XI conferenza annuale dell'Associazione dei produttori di materiali vegetali: “Vivai russi: strategie di sviluppo”

Cari colleghi!
Invitiamo i partecipanti dell'industria verde al principale forum professionale: produttori di materiale di piantagione, rappresentanti di garden center, progettisti del paesaggio, fornitori di materiali e attrezzature per vivai, specialisti del paesaggio e del giardinaggio, media specializzati.
La conferenza annuale dell'APPM è riconosciuta come una piattaforma di successo per promuovere il vivaismo domestico, dimostrare risultati, nuove tecnologie, discutere direzioni di sviluppo e stabilire contatti commerciali. Questa è un'opportunità per acquisire nuove conoscenze e acquisire emozioni positive comunicando con colleghi che la pensano allo stesso modo.
Il programma del convegno prevede relazioni di autorevoli esperti, una mostra specializzata e una mostra fotografica “Piante nei giardini”.

Principali argomenti del convegno:
7 febbraio
- L'asilo nido come azienda di successo
- La tecnologia è una garanzia di successo
- Specializzazione e cooperazione degli asili nido
Mostra del profilo

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RACCOLTA RAPPORTI

VI convegno annuale

Associazioni dei produttori

Materiale da piantare

"INFERMIERE RUSSE:

PROSPETTIVE DI CRESCITA"

Associazione dei produttori

MATERIALE DA PIANTARE

Associazione dei produttori di materiale vegetale (APPM) - ob-

un'organizzazione non governativa creata nel 2008 su iniziativa del governo

imprenditori dei vivai privati ​​e difendere gli interessi del settore vivaistico nazionale.

Ad oggi, l'APPM è la più grande organizzazione di produttori di piante ornamentali, che riunisce 110 vivai di 36 entità costituenti della Federazione Russa, nonché vivai dei paesi della CSI (Bielorussia, Ucraina, Kazakistan).

I vivai APPM producono un'ampia gamma di materiali di piantagione, dalle colture ornamentali a quelle di frutta e bacche.

L'APPM comprende anche 25 partecipanti associati - organizzazioni le cui attività sono direttamente legate al vivaismo (centri di giardinaggio, istituzioni scientifiche ed educative specializzate, fornitori di materiali e attrezzature per vivai, attrezzature specializzate, prodotti agrochimici, sementi).

Ci auguriamo che la raccolta di rapporti preparata dall'APPM contribuisca allo sviluppo di un mercato civile per il materiale vegetale domestico e al miglioramento della qualità dei prodotti vivaistici.

Il comitato editoriale dell'APPM prenderà in considerazione con gratitudine i tuoi commenti, suggerimenti e commenti inviati a indirizzo e-mail:

[e-mail protetta].

www.ruspitomniki.ru Contenuto Bazhenov Yu. A.

Assortimento per la scuola materna. Cosa e perché?................ Ershov P. Yu.

Due possibili modi per sviluppare il mercato dei prodotti da giardino prendendo l'esempio dei mercati europeo e statunitense. Quale strada prenderà la Russia?........ Savvateeva e. UN.

Standard APPM per il materiale di piantagione................ Kostylev D. A.

Generalizzazione dei dati sulla resistenza invernale delle varietà ornamentali di piante legnose................ Borovkov V. V.

La struttura della produzione di materiale vegetale nazionale per l'abbellimento basata sulla specializzazione dei vivai russi.... Arzamastsev p. UN.

La specializzazione è la base di un business efficace........... M. V. Kachalkin

Piantine di fragole. Componenti innovative e di marketing del successo................................ Razumovsky c. N.

Organizzazione di un moderno vivaio di piante ornamentali..... Romakhov A. V.

Creazione di una piattaforma in container........ Commerciante Waldemar Irrigazione nei vivai di piante ornamentali................. Lesing Heinrich Moderna tecnologia per il vivaismo. .... ......... Homa-Kosakovska Kristina Esperienza nella coltivazione in contenitore di piante di conifere (substrati, tecnologie, riparo)................. Borovkov in . V., Tsybulevskij e. A., Goncharov B.V.

Riproduzione di piante con il metodo della radicazione di talee verdi in condizioni di nebbia artificiale presso Kutepovo Garden Nursery LLC................ Provorchenko A. v.

Esperienza nella coltivazione di materiale di piantagione di specie e varietà di ginepro................................ Tsepleev A. N.

Esperienza nell'uso del riscaldamento del substrato per la radicazione di talee di conifere introdotte....................... Kositsyn Yu. V., Kositsyn E. Yu.

I migliori portainnesti di pero e melo a crescita bassa per la Russia centrale................ Sukhotsky M. i.

Propagazione di portinnesti clonali di melo e uso di erbicidi in vivaio....... Dierand van Wijk Vivaismo e lotta integrata alle malattie..... Kulikov n. Con.

Caratteristiche e problemi della protezione delle piante nei vivai di frutta.. Dirand van Wijk Parassiti e malattie reali e potenziali nei vivai di piante................... Beloshapkina o. O.

Sul problema delle malattie virali delle piante ornamentali........ Borovkov V. V.

Mettere in quarantena parassiti e malattie nei vivai, metodi per combatterli. Rapporti tra vivai e servizi di quarantena................................ Lesing Heinrich Utilizzo di erbicidi in piena terra e contenitori...... Nezhenets A. N., Salnikov N. UN.

Esperienza lavorativa nel settore fitosanitario presso l'azienda agricola "Poisk"....... Kalashnikov D.V.

Prospettive per l'uso dei regolatori di crescita nella coltivazione delle piante ornamentali................ Atrepieva N. V.

Protezione delle piante da fattori sfavorevoli........... Ivanova e. O.

Esperienza nell'uso di prodotti biologici nella coltivazione di piante e fiori nel 2012........... Zhukov F. F.

Valutazione dell'influenza dei microfertilizzanti e dei regolatori di crescita sulla crescita e sullo sviluppo della thuja occidentalis 'Smaragd'............................ Kulikov N. Con.

Esperienza nella lotta contro i roditori simili a topi nel vivaio di KH "Travnik"......... Jan van Herewij Vivai - stato - scienza:

Esperienza belga di cooperazione.............. Zherebnaya E. I.

Il sito web dell'APPM è uno strumento efficace per le imprese......... Bazhenov Yu. A.

Assortimento per la scuola materna.

cosa e perché?

Bazhenov Yuri Alexandrovich, Bazhenov and Company, regione di Mosca.

e-mail: [e-mail protetta] Prima o poi, qualsiasi vivaio e garden center si trova ad affrontare il compito di modificare, aggiungere o rivedere l'assortimento di piante. più precisamente, l'attività non dovrebbe apparire all'improvviso, è necessario lavorarci costantemente.

In genere il lavoro di un vivaio inizia con il materiale disponibile nella collezione. Si potrebbe dire che la sua diversità si forma sulla base degli attaccamenti personali. Ma è importante non perdere lo sviluppo dell'assortimento.

La questione della scelta e della formazione di un assortimento vivaistico può essere suddivisa in due parti: specie e composizione varietale, dimensioni e tipologia del materiale prodotto (venduto).

I principali fattori che limitano la gamma sono le capacità produttive. La scelta delle colture dipende dalle condizioni di crescita (clima, suolo), tecnologie, attrezzature, ecc. Un fattore importante è l'esperienza esistente. E, naturalmente, la possibilità di acquistare o produrre materiale vegetale. Questi fattori determinano la specializzazione, l'attenzione al pubblico target, la differenza rispetto ad altri fornitori (punti vendita), il riconoscimento e l'attrattiva.

L'indicatore totale di questi fattori sarà la redditività della coltivazione. Dovrebbe essere presa in considerazione anche la concorrenza con materiale proveniente da altri vivai e materiale importato.

Problemi di vendita. Questa parte è più rilevante per i garden center.

Innanzitutto è necessario concentrarsi sulle esigenze dei clienti (sia all'ingrosso che al dettaglio). Disponibilità richiesta feedback e collaborazione.

Il prossimo punto a cui viene prestata poca attenzione sono i nuovi modi di presentare il materiale. Una varietà o tipologia può essere offerta in diverse versioni: per dimensione, forma, in contenitori diversi, ecc.

Lavoro di ricerca e formazione. È necessario sperimentare costantemente nuove colture e forme di coltivazione. Ciò offre alla VI Conferenza Annuale dell'APPM l'opportunità di attrarre clienti che desiderano un aggiornamento costante;

selezionare nuovi articoli per l'assortimento permanente;

eliminare le piante poco promettenti o problematiche.

Sono necessari programmi educativi per i clienti e supporto informativo, che aumenteranno le vendite e mostreranno le possibilità di utilizzo delle vostre piante. Per gli stessi scopi è necessario realizzare mostre, elementi da giardino, ecc.

In condizioni di variabilità della domanda nel corso degli anni, influenza di fattori climatici, ecc., una gamma più ampia conferisce stabilità e flessibilità all'impresa. Pertanto, non dovresti dimenticare le posizioni correlate che non sono molto richieste attualmente, ma ampliamo l'offerta e aggiungiamo ancora flessibilità.

Il cliente necessita di un vasto assortimento, che la maggior parte dei vivai non è in grado di fornire. Sorge la domanda sulla cooperazione con i colleghi. È attraverso la cooperazione che è possibile l'organizzazione di giardini dimostrativi, mostre e vendite.

Nuove culture appaiono costantemente. La fonte di informazioni su di essi può essere pubblicazioni specializzate, mostre, comunicazione con fornitori specializzati e aziende di allevamento.

Separatamente, vale la pena notare la massa di colture domestiche o di antica tradizione, molte delle quali sono completamente sconosciute all'estero o anche in alcune regioni del nostro Paese, ma si sono dimostrate sostenibili e altamente decorative. Molte piante selvatiche possono essere molto interessanti e promettenti.

Il modo più semplice è espandere la gamma con varietà e colture simili.

Ciò consente di evitare costi aggiuntivi e cambiamenti tecnologici. Il punto successivo è la conformità della nuova cultivar alle condizioni di crescita. Vale la pena prestare attenzione alle caratteristiche e alla descrizione della pianta, alla sua origine e al comportamento delle colture correlate (specie, generi).

In alcuni casi, la disponibilità del supporto tecnologico e informativo fornito dal fornitore può rappresentare un grande vantaggio.

Gli svantaggi di un'ampia gamma sono le difficoltà di controllare molti processi produttivi quando è impossibile standardizzarli (preparazione di substrati, processi tecnologici speciali, ecc.). Ciò provoca un aumento dei costi, problemi con la formazione e la qualificazione del personale, difficoltà nella contabilità e nell'etichettatura, problemi nell'acquisto del materiale di piantagione (quantità minime, prezzo, logistica).

Alcune colture a cui vale la pena prestare attenzione per ampliare l'assortimento: ortensie, echinacee, cultivar nane (conifere, decidue), erbe aromatiche, colture arboree decorative a foglia.

Ershov P. Yu.

due possibili modi di sviluppare il mercato dei prodotti da giardino usando l'esempio dei mercati europeo e statunitense.

Quale strada prenderà la Russia?

Ershov Pavel Yuryevich, direttore generale dell'organizzazione di gestione di Rostcom LLC, regione di Mosca.

e-mail: [e-mail protetta] Situazione attuale e tendenze di sviluppo del mercato mondiale dei prodotti da giardino Secondo l'agenzia di marketing MarketLine, il volume del mercato globale dei prodotti da giardino e per il tempo libero nel 2011 è cresciuto del 3,4%, raggiungendo i prezzi di vendita di 186,543 miliardi di dollari. Secondo gli analisti di MarketLine, entro il 2016 il mercato raggiungerà i 219,727 miliardi di dollari, con un incremento del 17,8% rispetto al 2011. Pertanto, il CAGR nel 2011-2016 sarà del 3,3%.

Secondo Euromonitor, il volume totale del mercato globale dei beni per la casa e il giardino ammontava a 941 miliardi di dollari nel 2011.

(nei prezzi di vendita). Pertanto, la quota di prodotti per il giardinaggio e le attività ricreative all'aperto rappresenta circa il 20% di questo segmento di mercato.

La quota di piante e substrati del suolo rappresenta il 56,1% del mercato globale dei prodotti per il giardinaggio e le attività ricreative all'aperto. I maggiori partecipanti a questo mercato sono l’Europa (36,9%) e gli Stati Uniti (26,3%), la Cina rappresenta il 10,6%, il Giappone il 7,0%. Va sottolineato che stiamo parlando di un commercio civile di prodotti da giardino. Ciò non include le vendite provenienti dai mercati agricoli e dai venditori privati, il che spiega la quota relativamente bassa della Cina nel mercato mondiale.

Il mercato del giardinaggio è il mercato in più rapida crescita tra i mercati globali del fai da te e del bricolage. Tuttavia, il ritmo di sviluppo nelle regioni differisce notevolmente. L’Europa sta attraversando un rallentamento della crescita a causa della recessione in corso. Negli Stati Uniti anche il mercato dei prodotti per il giardinaggio mostra un calo. In Cina, al contrario, nel 2007-2011 si è registrato un aumento stabile del 10%. Il mercato giapponese ha mostrato tassi di crescita modesti negli ultimi anni: secondo MarketLine, il CAGR nel 2007–2011 è stato dello 0,4%.

Nei prossimi cinque anni il mercato del giardinaggio e del tempo libero continuerà a registrare andamenti contrastanti a causa della recessione in Europa e dell’aspettativa di una nuova crisi finanziaria. Euromonitor stima che solo la Cina manterrà tassi di crescita a due cifre dal 2012 al 2016, mentre i mercati nella maggior parte dei paesi sviluppati, dove la spesa per il giardinaggio e i prodotti per la casa è più alta, subiranno una contrazione. Tali mercati includono, ad esempio, Svizzera, Paesi Bassi, Germania e Australia, dove la spesa per beni per il giardino e la casa è di almeno 2.000 dollari all’anno per famiglia (tabella).

Tabella dei costi per l'acquisto di beni per la casa e il giardino per nucleo familiare;

distribuzione geografica per paese, 2011 Paese Costi per famiglia, dollari USA Germania, Australia Più di 2 USA, Canada, Svezia, Regno Unito, Francia, Spagna, 1.000–1 Giappone Brasile, Turchia 500– Messico, Argentina, Repubblica Sudafricana, Malesia - 100– Asia, Indonesia, Filippine, Tailandia, Cina, Russia India Meno Attualmente, i paesi con una popolazione urbana dominante spendono molto di più in giardinaggio e articoli per la casa rispetto ai paesi con una popolazione rurale dominante (Euromonitor) ). Pertanto, in India, dove ci sono circa 230 milioni di famiglie, la spesa media annua per i prodotti per il giardino e la casa è inferiore a 50 dollari. Inoltre, nel 2011 la percentuale della popolazione rurale nel paese era del 70%.

Nei paesi in cui la spesa supera i 1.000 dollari, tre quarti della popolazione vive in aree urbane. Secondo gli analisti di Euromonitor, con il proseguire dell’urbanizzazione, aumenterà anche la spesa per prodotti per la casa e il giardino. La spesa media annua per prodotti per la casa e il giardino in Russia, Cina e Sud Africa supererà la soglia di 500 dollari per famiglia nei prossimi cinque anni.

Ershov P. Yu.

Situazione attuale e trend di sviluppo del mercato dei prodotti per il giardinaggio negli USA Sul mercato statunitense i garden center non sono ancora diffusi sotto forma di progetti di vendita al dettaglio in rete. L'unica grande catena di garden center specializzati attualmente operativa è Armstrong Garden Centers Inc., che opera in California (31 negozi). La maggior parte dei garden center negli Stati Uniti esistono come progetti separati. Una parte significativa delle vendite di prodotti per il giardinaggio proviene dalle serre dei grandi centri outlet e dagli ipermercati. Forti anche le posizioni delle grandi catene di ipermercati fai da te - Lowe's, Target, ecc.

Inoltre, la specificità del mercato statunitense è che la maggior parte dei prodotti da giardinaggio vengono venduti attraverso catene e negozi indipendenti destinati a servire gli agricoltori. Insieme ai prodotti per il giardinaggio (circa il 40% dell'assortimento), tali centri vendono mangimi, attrezzature agricole, ecc. Le reti più grandi di questo tipo sono Tractor States Supply Co. (1.130 negozi in 45 stati) e Southern States Cooperative

(1.200 negozi in 23 stati).

La maggior parte dei garden center fa parte di cooperative di acquisto. I più grandi sono i “Master Nursery Garden Centers”

(circa 800 aziende), Home and Garden Showplace (260 aziende), Northwest Nursery Buyers Association (46 aziende), ECGC (unisce 14 aziende grandi aziende), Garden Centers of America (“GCA”, circa 15 garden center indipendenti). In totale, negli Stati Uniti lavorano circa 16mila persone.

centri di giardinaggio. La maggiore concorrenza si osserva tra garden center, vivai e negozi di articoli per la casa e gli interni, che ogni anno aumentano la loro quota di mercato.

La quota di rete centri commerciali le vendite di articoli per bricolage e riparazione e le catene di negozi di beni di largo consumo rappresentano oltre il 50% delle vendite di articoli da giardino. È interessante notare che i garden center e i vivai rappresentano solo il 17% delle vendite di forniture per il giardino.

I principali prodotti dei garden center statunitensi sono cereali e mangimi per animali per le aziende agricole (30%), fertilizzanti e prodotti per la cura del suolo (25%), sementi e piantine per terreni aperti (15%).

Il resto delle vendite dei garden center è costituito da attrezzature, carburante, mangimi per animali, attrezzature per la cura del prato, attrezzi da giardino, pezzi di ricambio per attrezzature, ecc. (dati di Hoover's Inc.). Anche i garden center negli Stati Uniti stanno sviluppando servizi: riparazione di attrezzature, Manutenzione, noleggio di attrezzature VI conferenza annuale dell'APPM per la lavorazione del giardino, ecc. Alcuni garden center offrono servizi di installazione di attrezzature (sistemi di irrigazione, ecc.), progettazione del paesaggio.

Situazione attuale e trend di sviluppo del mercato dei prodotti da giardino in Europa occidentale Il mercato dell'Europa occidentale è caratterizzato da antiche tradizioni nel campo del commercio dei prodotti da giardino. Grandi serre, vivai e giardini specializzati nella vendita di piante da giardino ai consumatori al dettaglio apparvero qui a metà del XVIII secolo. Le tradizioni più forti del giardinaggio si trovano in Gran Bretagna, Paesi Bassi, Austria e Francia.

Qui si sviluppano sia reti specializzate di garden center e singoli grandi magazzini, sia il commercio di prodotti per il giardinaggio attraverso dipartimenti di reti e ipermercati fai da te e supermercati universali.

Nel 2011 molti mercati dell'Europa occidentale hanno registrato un calo dei volumi di vendita a causa dell'aggravarsi della recessione. Nella maggior parte dei paesi, le vendite di prodotti per il giardinaggio e le attività ricreative all’aperto non hanno raggiunto i livelli pre-crisi. È difficile aspettarsi un miglioramento della situazione, poiché la crisi economica nell’Europa occidentale si sta intensificando, il numero dei disoccupati è in aumento e i redditi delle famiglie stanno diminuendo. Per la maggior parte dei residenti dei paesi dell’Europa occidentale, il giardinaggio è un hobby e tali spese sono le prime ad essere tagliate durante una crisi.

I garden center e gli ipermercati garden più famosi del format europeo sono le catene Jardiland e Vive Le Jardin, rappresentate da 212 garden center in Francia, Spagna, Portogallo e Svizzera;

Rete Plantasjen (107 centri in Norvegia, Svezia e Finlandia);

Rete Dehner (110 garden center in Germania e Austria);

catena “Villa Verde” (71 negozi in Francia);

la catena Botanic (68 negozi in Francia);

la rete Intratuin (più di 60 garden center nei Paesi Bassi e in Belgio);

catena Delbard (58 negozi in Francia);

Catena Truffaut (57 centri in Francia e Gran Bretagna).

Tuttavia i più diffusi in questo segmento sono i garden center unifamiliari o di piccole dimensioni reti locali, che conta diversi negozi all'interno di una provincia, stato, cantone, a causa delle specificità del prodotto (complessità di trasporto, stoccaggio, dipendenza dal clima, mentalità del consumatore, ecc.). Tra le aziende più famose ci sono Vive Le Jardin in Francia;

"Dobbies", "Garden Store", "Notcutts", "Squires", "Hillier" e "Wyevale"

In Gran Bretagna.

Ershov P. Yu.

principali tendenze e indicatori del commercio al dettaglio di articoli per il giardinaggio e le attività ricreative all'aperto in Russia Il mercato russo dei prodotti per il giardinaggio e le attività ricreative all'aperto è ora nella fase iniziale di sviluppo. Il mercato al dettaglio russo si differenzia da quello europeo sviluppato in quanto è significativamente frammentato e presenta una quota bassa di formati di vendita al dettaglio moderni. Una situazione simile si osserva nelle preferenze dei consumatori russi, che acquistano molto meno beni decorativi e ricreativi rispetto agli acquirenti europei.

il commercio di beni per il giardinaggio viene effettuato in negozi specializzati, garden center, ipermercati del giardinaggio, catene di bricolage, vivai e serre, nonché nei negozi online specializzati nella vendita dei relativi beni.

Nel 2011 il volume annuo del mercato al dettaglio di articoli da giardinaggio e ricreativi ammontava a 1,5–2,0 miliardi di dollari USA. Il tasso di crescita del mercato è stato quindi di circa il 15% in dollari e dell’8-10% in rubli.

Il modello di sviluppo del mercato russo differisce in modo significativo dalla maggior parte dei paesi europei, principalmente a causa delle differenze nelle condizioni climatiche. Inoltre, c'è una notevole differenza nella mentalità dei giardinieri russi ed europei, che influenza le tendenze di sviluppo del mercato.

Il mercato russo si sta sviluppando più secondo il modello americano: “...il mercato statunitense dei prodotti da giardino è completamente catturato dai negozi di bricolage, e i garden center non sono stati in grado di unirsi in reti reali e resistere allo sviluppo della vendita al dettaglio di bricolage, quindi oggi Anche il mercato americano dei garden center è in una condizione “scadente”, si tratta piuttosto di grandi reparti nelle serre, o di qualche tipo di spaccio agricolo, o di hobbistica, ad es. Negli Stati Uniti non esistono centri di giardinaggio seri in grandi quantità; tutto viene venduto nel fai da te.

Nelle città russe con più di un milione di abitanti le catene del fai da te rappresentano circa il 40% delle vendite di prodotti da giardino. La posizione di leader nel mercato della vendita di prodotti da giardino è occupata dalle reti fai da te, come OBI, Leroy Merlin, Castorama e in parte AshAN, che attraversano i principali flussi di prodotti di quasi tutte le categorie merceologiche con cui lavorano. . l'unica categoria in cui queste aziende stanno perdendo in modo significativo è quella delle piante vive. E mentre le piante da interno vive sono ampiamente rappresentate nei negozi OBI, l’assortimento da esterno in queste catene è insufficiente. Pertanto, in tutte le categorie di prodotti, i negozi di bricolage sono in vantaggio rispetto ai rudimentali garden center che operano sul mercato russo.

Savvateeva I.A.

Standard APPM per il materiale di piantagione Savvateeva Irina Alekseevna, presidente dell'APPM, direttore generale del vivaio Savvateev

Regione di Mosca, regione di Tula.

e-mail: [e-mail protetta] Alla conferenza V APPM del 2012 sono stati adottati come base gli standard per il materiale di piantagione raccomandati dall'Associazione dei produttori di materiale di piantagione. Nel corso dell'anno il gruppo di standardizzazione ha svolto alcuni lavori per finalizzare il documento.

La terminologia utilizzata nel documento è stata verificata.

La sezione sulle piante erbacee perenni è stata significativamente rivista, tenendo conto delle realtà dei vivai russi.

La sezione sulle piante da frutto è stata integrata tenendo conto dei requisiti dei GOST russi. Nella sezione frutta sono state aggiunte le combinazioni marza-portinnesto per le regioni centrali della Russia.

È stata rivista la tabella che definisce le principali caratteristiche di qualità per le diverse piante portacontainer.

Talvolta sono stati apportati anche cambiamenti qualitativi e quantitativi sezioni personali Standard. pertanto, il documento è stato notevolmente migliorato.

Qual è il destino futuro del documento e come può essere utilizzato?

Puoi familiarizzare con gli standard per il materiale di piantagione sul sito web dell'APPM www.ruspitomniki.ru. Una versione cartacea degli Standard sarà distribuita in occasione di mostre e convegni. Raccomandiamo a tutti i partecipanti al mercato di utilizzare gli standard sui materiali di piantagione raccomandati da APPM per il loro lavoro quotidiano.

Negli asili nido, i responsabili dei reparti produttivi e i tecnologi troveranno in questo documento un assistente affidabile nel loro lavoro quotidiano.

Nel testo delle Norme i produttori troveranno descrizioni dettagliate delle caratteristiche qualitative delle diverse tipologie di materiale vegetale.

Quale dovrebbe essere la dimensione delle palline di terra per alberi di diverse dimensioni?

Quali dovrebbero essere le dimensioni dei contenitori per i diversi tipi di piante di conifere?

Con quale frequenza è necessario ripiantare il materiale del contenitore?

Savvateeva I.A.

A tutte queste e molte altre domande relative alla tecnologia e alla produzione si può rispondere nel documento proposto.

I responsabili dei servizi logistici possono trovare le informazioni di cui hanno bisogno anche nel testo delle Norme:

Qual è il peso approssimativo di alberi di diverse dimensioni?

Quante piante dovrebbero essere presenti in un mazzo o in un fascio durante il trasporto?

Come etichettare correttamente le piante durante il trasporto?

I logistici troveranno le risposte a tutte queste domande nel testo degli Standard.

Raccomandiamo ai responsabili degli uffici commerciali e a tutti coloro che redigono i listini prezzi di studiare attentamente l'elenco delle abbreviazioni e dei codici di specifica, nonché i seguenti Informazioni importanti, come passo di misurazione vari tipi materiale da piantare. Se tutti gli operatori del mercato cominciassero a usare la stessa notazione per compilare i propri listini prezzi, inizieremo finalmente a parlare la stessa lingua.

Vorrei attirare l'attenzione particolare degli altri vivaisti sul fatto che un'intera sezione degli Standard è dedicata ai prodotti che i vivai producono per i vivai - prodotti per l'ulteriore coltivazione. Le caratteristiche qualitative delle giovani piantine sono descritte in dettaglio in questa sezione.

Penso che questo documento possa essere di grande aiuto anche per i nostri partner - paesaggisti e venditori di materiale vegetale - nel loro lavoro quotidiano. Riceveranno una descrizione accurata di come dovrebbe essere il materiale di semina di qualità.

Ad esempio, se parliamo di materiale del contenitore, tutti i requisiti di base sono descritti nel documento:

Il materiale di semina deve essere radicato: le radici devono occupare l'intero volume del contenitore.

Il materiale di semina non deve essere ricoperto di vegetazione: le radici non devono avvolgersi in cerchi all'interno del contenitore.

Il substrato che riempie il contenitore non deve essere troppo asciutto.

se parliamo di piante con una zolla di terra, i requisiti per le zolle sono prescritti in dettaglio:

Abbina la dimensione dei grumi alla dimensione delle piante.

I coma devono essere imballati in una rete metallica non zincata, che si decompone nel terreno entro un anno e mezzo.

I grumi dovrebbero essere strettamente tirati in una rete metallica, la terra non dovrebbe cadere dai grumi.

Anche un dettaglio così insignificante come un nastro di un certo colore, che contrassegna una particolare dimensione della pianta, può semplificare notevolmente la vita quando si accettano e si registrano grandi quantità di materiale vegetale.

Desideriamo in particolare sottolineare che alcuni requisiti degli Standard potrebbero essere molto stringenti e inapplicabili per tutti gli operatori del mercato. In questo caso, quando si concludono i contratti, ti consigliamo di fare riferimento a quelle clausole e sezioni degli Standard che saranno accettabili per entrambe le parti.

Attiriamo l'attenzione di tutti i partecipanti al mercato: questi standard non sono obbligatori. Sono accettati in modo puramente volontario. Il fatto è che il rispetto dettagliato degli standard richiede un certo livello di attrezzatura del vivaio con una moderna flotta di macchine e trattori, il che è molto difficile per la maggior parte dei vivai. Dobbiamo però tutti comprendere che queste sono le linee guida verso le quali dobbiamo muoverci, e dobbiamo strutturare il nostro lavoro in modo tale da raggiungere gli standard previsti dal documento.

Un argomento separato sono gli standard APPM e GOST. Non è un segreto che quando conducono gare d'appalto e molte transazioni di grandi dimensioni, gli acquirenti fanno riferimento ai requisiti dei GOST e agli standard sviluppati sulla base di questi GOST. Questi requisiti e standard sono spesso semplicemente inaccettabili per gli asili nido. Perché scavare alberi alti tre o quattro metri con zolle lunghe mezzo metro è un compito estremamente dispendioso e costoso.

Inoltre, è assolutamente irragionevolmente dispendioso e costoso: se prima di vendere l'albero, l'albero veniva ripiantato 3-4 volte in un vivaio, tutte le sue radici si formavano in un piccolo grumo compatto, di 60-70 cm di diametro. la terra insieme a questa massa è semplicemente fatica di Sisifo!

Pertanto, è estremamente importante portare gli standard APPM all'attenzione, all'attenzione e alla comprensione dei funzionari di diversi gradi. A questo proposito, riteniamo che uno dei compiti più importanti dell'Associazione dei produttori di materiale vegetale sia la propaganda e la promozione degli standard APPM. Per fare ciò, è opportuno adottare le seguenti misure:

1. Distribuire gli standard a tutte le associazioni paesaggistiche in Russia, a tutti gli istituti di istruzione superiore specializzati, alle più grandi scuole di paesaggio, agli orti botanici e ai più grandi centri di giardinaggio.

2. Distribuire gli Standard ai dipartimenti di gestione ambientale delle amministrazioni regionali Federazione Russa.

Savvateeva I.A.

Dopo che si è creata una certa opinione pubblica e l'ambiente professionale è stato informato dell'esistenza del documento, sulla base dell'approvazione del documento da parte di ampi ambienti professionali, si dovrebbe passare alle agenzie governative che prendono decisioni sullo sviluppo di regolamenti e documenti normativi per materiale vegetale.

Naturalmente, è difficile sopravvalutare l’importanza della promozione degli Standard all’esterno. tuttavia, il compito principale, a mio parere, è quello di “collegare” gli stessi membri dell’APPM agli Standard. Non appena, utilizzando gli standard, i membri dell'Associazione dei produttori di materiale vegetale portano i loro listini prezzi in una forma più o meno uniforme (intendo, ovviamente, non completa somiglianza, questo è impossibile;

ma stessi nomi, un unico passaggio di misurazione, abbreviazioni e codici di specifica comuni), possiamo mettere all'ordine del giorno il seguente tema molto urgente: la creazione di un database unificato delle piante dei vivai membri dell'APPM. E questo strumento, se sarà possibile realizzarlo, sarà estremamente interessante per molti attori del mercato “verde”.

E infine, la cosa più importante: quanti più vivai lavorano nell'ambito degli standard proposti, migliore sarà la qualità complessiva dei prodotti dei vivai russi.

Kostylev D.A.

generalizzazione dei dati sulla resistenza invernale delle varietà ornamentali di piante legnose Daniil Aleksandrovich Kostylev, candidato alle scienze agrarie. Scienze, Vicedirettore generale della MAK Firm LLC, Repubblica del Bashkortostan, Ufa e-mail: [e-mail protetta] Quando selezionano specie e varietà di piante nuove e non studiate nella loro regione, i nostri vivai, garden center e progettisti sono costretti a utilizzare una scala di resistenza invernale straniera (l'USDA americano e il suo analogo europeo), che non sempre corrisponde alla realtà, soprattutto in le regioni orientali del paese.

Cosa c'è di sbagliato nella scala USDA? Si concentra solo sulle temperature minime invernali. Per noi questo è anche il fattore principale, ma la pratica ha dimostrato che anche altri sono importanti, in particolare l'umidità dell'aria in inverno, la presenza e la quantità di manto nevoso, ecc. Pertanto, man mano che ci spostiamo verso est, il clima dell'Eurasia diventa sempre più continentale e più secco chimico, che consente di coltivare piante più amanti del calore di quelle indicate sulla scala USDA per una determinata regione. La presenza del manto nevoso in inverno consente di coltivare arbusti più amanti del calore nelle colture cedui o di utilizzare forme tozze e striscianti. Allo stesso tempo, la presenza di gelate primaverili ricorrenti nella regione limita l'utilizzo di piante, ad esempio, provenienti dall'Estremo Oriente, che sono eccezionalmente resistenti al gelo in inverno, ma vengono danneggiate dalle gelate primaverili. Ogni regione ha le sue caratteristiche che determinano il possibile assortimento di piante, che non sempre corrisponde alle raccomandazioni dell'USDA.

Gran parte del lavoro per determinare la resistenza delle piante viene svolto dagli orti botanici. Bisogna però tenere conto che gli orti botanici (soprattutto regionali) conducono studi introduttivi su un numero limitato di taxa, concentrandosi non sulla quantità, ma sulla qualità: studiando non solo la resistenza invernale, ma anche altri parametri che spesso sono di poca importanza per vivai e giardinieri (come la possibilità di riproduzione indipendente in condizioni naturali). Inoltre, di norma, viene studiato un piccolo numero di varietà di rappresentanti tipici di specie e varietà, sebbene sia la diversità delle varietà (spesso molto diverse nella resistenza invernale all'interno di una specie) Kostylev D.A.

è fondamentale per la produzione e la vendita in una regione specifica.

Allo stesso tempo, i vivai dispongono di reparti piuttosto estesi di piante regine (e alcuni hanno anche giardini dimostrativi), il cui numero di specie e varietà può facilmente competere con gli orti botanici regionali. E tutti noi, in un modo o nell'altro, teniamo traccia della resistenza invernale di queste varietà. Pertanto, invitiamo gli asili nido e le altre organizzazioni interessate a riassumere i risultati di queste indagini.

Il vantaggio di una tale generalizzazione è abbastanza ovvio. È difficile per i vivai alle prime armi determinare correttamente la gamma delle piante propagate, e anche i vivai più esperti commettono errori quando cercano di introdurre piante che non sono biologicamente adatte al clima della regione. Non per niente il tema della resistenza invernale è stato discusso attivamente nel forum APPM. Ad esempio, se ci sono informazioni che una pianta non sverna affatto in un vivaio con condizioni climatiche simili, puoi evitare di perdere tempo e prestare attenzione ad altre piante più promettenti. Inoltre, immagina quanto sarà più facile navigare per i tuoi clienti all'ingrosso (garden center, paesaggisti) di altre regioni: la probabilità che venderai loro qualcosa che non è adatto alla loro regione sarà notevolmente ridotta. E la situazione opposta: potrai ampliare coraggiosamente la gamma dei tuoi garden center.

Per effettuare tale generalizzazione è necessario:

1. Partecipazione al programma di un numero significativo di asili nido.

2. Metodologia di contabilità generale (altrimenti non saremo in grado di confrontare e generalizzare).

Attualmente vengono utilizzate varie scale per valutare la resistenza invernale. Gli orti botanici utilizzano principalmente il metodo di P.I. La Pina e S.V. Sidneva (1973), in cui la scala è divisa in 7 punti (altre scale sono ancora più dettagliate):

I - nessun danno (la pianta non congela);

II - non più della metà della lunghezza dei germogli annuali si congela;

III - i germogli annuali sono completamente congelati;

IV - le parti delle piante di due anni e più vecchie vengono congelate;

V - la corona si congela al livello del manto nevoso;

VI - tutta la parte fuori terra gela;

VII - la pianta congela completamente.

Poiché il vivaista, di regola, non ha tempo extra per occuparsi della lunghezza e dell'ordine di ramificazione dei germogli gelati, abbiamo semplificato e modificato la scala, lasciando le posizioni importanti dal punto di vista del VI Annuale Conferenza dell'APPM sull'utilizzo della pianta a fini paesaggistici. Per le conifere, gli arbusti decidui e le liane, la scala di resistenza invernale proposta ha la seguente gradazione:

1 - nessun danno (la pianta non congela);

2 - i boccioli dei fiori e/o parte dei germogli annuali gelano;

3 - gela sopra il manto nevoso;

4 - tutta la parte fuori terra ghiaccia;

5 - la pianta congela completamente.

La logica per l’utilizzo delle piante è la seguente:

1 - “Non congela”: le piante possono essere utilizzate in condizioni simili senza restrizioni.

2 - “Gelo dei boccioli dei fiori e/o parte dei germogli annuali”: si possono utilizzare non piante da frutto o da fiore, ma quelle con foglie decorative o con un'originale forma a corona.

3 - “Gela sopra il manto nevoso”: tali piante in regioni con manto nevoso stabile possono essere utilizzate con un taglio di capelli basso, o le loro forme prostrate (per le liane, rimosse dal supporto per l'inverno).

4 - “Tutta la parte fuori terra gela”: arbusti utilizzabili nelle colture a ceduo (ad esempio deutsie che crescono e fioriscono nello stesso anno).

5 - “La pianta congela completamente”: utilizzabile solo con riparo (ad esempio varietà di rose).

La giustificazione dei livelli di scala verrà data al momento della pubblicazione dei risultati della generalizzazione per dimostrare che lo scopo di questo lavoro non è quello di “porre fine all’impianto”, ma di chiarire modi possibili il suo utilizzo in una regione specifica.

Per gli alberi decidui, oltre al congelamento dei germogli, è importante anche il possibile danneggiamento del tronco. Pertanto, per loro la scala è stata integrata: il punteggio "1" è diviso in tre livelli:

1a - i tronchi non sono praticamente danneggiati (in alcuni anni è possibile un singolo danno);

1b - danni ai tronchi non più di una volta ogni 5 anni e/o non più del 20% delle piante;

1c - danni ai tronchi più di una volta ogni 5 anni e/o in più del 20% delle piante.

Questa scala di resistenza invernale è stata discussa e approvata (con chiarimenti) durante la riunione annuale dell'APPM del 6 febbraio 2013.

Esprimiamo la nostra gratitudine a tutti coloro che hanno contribuito allo sviluppo e alla discussione Kostylev D. A.

scale: partecipanti al forum e alla riunione annuale dell'APPM, personalmente Savvateeva I.A., Akhmechet M.V., Zherebnoy E.I., Sapelin A.Yu., Lvovoy Yu.V.

Si prevede che i dati generalizzati siano pubblicati sotto forma di mappe della resistenza invernale delle varietà sul sito web dell'APPM (www.ruspitomniki.ru), indicando i luoghi di determinazione (per i membri dell'APPM - con indirizzi e numeri di telefono dei vivai), che avrà anche un valore pubblicitario per i partecipanti al programma.

Per partecipare a questo programma, la generalizzazione della resistenza invernale può essere scaricata dal sito web www. file speciale ruspitomniki.ru in Formato Excel, in cui una scala con un elenco di varietà decorative di alberi e arbusti è presentata in forma tabellare. L'elenco delle varietà è fornito per semplificare la compilazione della tabella in modo da non perdere ulteriore tempo nella scrittura dei nomi. se una varietà non è presente nell'elenco, può essere aggiunta in una scheda speciale. Il file contiene le istruzioni per compilarlo. Dopo la compilazione inviate il file al mio indirizzo email.

Puoi contattare questo indirizzo se hai domande.

Chiariamo che vengono prese in considerazione solo le piante in piena terra (non in contenitore), per le quali negli anni di osservazione non è stato utilizzato alcun riparo oltre al naturale manto nevoso (poiché qualsiasi riparo artificiale migliora notevolmente le condizioni di svernamento della pianta e del il confronto sarà errato).

Durante la discussione sulla metodologia nel forum e nell'incontro, è stata sollevata la questione che la resistenza invernale non è l'unico fattore nella sostenibilità di una varietà nella regione. Pertanto, nelle regioni meridionali, la resistenza al calore e la resistenza alla siccità diventano importanti. Le varietà verticali di tuia piuttosto resistenti all'inverno in molte regioni sono caratterizzate dalla combustione primaverile degli aghi, per alcune varietà - collasso della corona a causa della neve, ecc. Riconosciamo la validità di questi commenti. tuttavia, l'inclusione di tutti i possibili fattori di sostenibilità nella tabella con la metodologia porterebbe a una notevole complicazione e, di conseguenza, a una diminuzione del numero di partecipanti al programma. Altre scale proposte dai partecipanti al forum (ad esempio basate semplicemente sulla stabilità complessiva) implicano in una certa misura una valutazione soggettiva.

Pertanto, abbiamo evidenziato nella tabella una colonna speciale "Commenti", che vi chiediamo di compilare se notate caratteristiche della bocca che devono essere prese in considerazione nella vostra regione (bruciatura degli aghi, collasso della corona a causa della neve , danni da gelate primaverili, insufficiente resistenza al calore, disseccamento durante la siccità estiva senza irrigazione, ecc.).

VI conferenza annuale dell'APPM I commenti verranno forniti al momento della pubblicazione dei risultati della generalizzazione sotto forma di mappe di resistenza invernale.

Per un utilizzo più completo dei risultati della generalizzazione della resistenza invernale, vi chiediamo di fornire le condizioni agroclimatiche e microclimatiche del vivaio nell'apposita scheda della scheda. È particolarmente importante indicare le condizioni di temperatura, la presenza e la quantità di manto nevoso e la protezione del luogo dal vento. Si consiglia di utilizzare i dati della stazione meteorologica più vicina. Questi dati possono essere trovati anche in vari libri di consultazione (“Condizioni agroclimatiche ... (regione, regione)”, ecc.). se i vostri giardini (queeneries) si trovano in luoghi diversi con condizioni microclimatiche diverse (protezione dal vento, ecc.), vi chiediamo di creare un file separato per ciascun sito con un contrassegno aggiuntivo nel nome - "Plot No. 1" , “Lotto n. 2” "ecc.

Fornire dati sulle condizioni climatiche è necessario non solo per gli altri, ma anche per te: conoscendo i tuoi dati, potrai successivamente confrontarli con le condizioni degli altri partecipanti al programma e identificare nuove varietà promettenti per te. Ma se non riesci a trovare i dati, questo non è un motivo per rifiutare di partecipare al nostro programma.

Prenderemo in considerazione con gratitudine i vostri suggerimenti.

Inviare il modulo compilato al seguente indirizzo email: [e-mail protetta], [e-mail protetta].

In conclusione, auguro a tutti i vivai un lavoro fruttuoso a beneficio della propria attività e dello sviluppo del settore nel suo complesso.

Borovkov V.V.

struttura della produzione di materiale di piantagione nazionale per l'abbellimento basata sulla specializzazione dei vivai russi (discorso alla giornata dei vivai russi nell'ambito della mostra internazionale "Fiori-2012" presso il Centro espositivo panrusso) Borovkov Vadim Valentinovich, candidato di biologia . Scienze, vicedirettore della Kutepovo Garden Nursery LLC, regione di Tula.

e-mail: [e-mail protetta] La specializzazione di un'impresa è una limitazione deliberata della gamma di prodotti al fine di ottimizzare i costi di produzione e migliorare la qualità dei prodotti in un ambiente competitivo.

La specializzazione si basa su processo tecnologico, che un'impresa o un singolo titolare di vivaio si sforza di organizzare nel modo più efficiente possibile. Esistono diverse aree di specializzazione nel vivaismo.

1. Sviluppo della tecnologia per far crescere una pianta da un seme, un bulbo o un taleo a una forma completamente commerciabile. Di solito si tratta di piante piuttosto difficili da allevare e richiedono condizioni specifiche. Ad esempio, piantine in crescita di mirtilli, rododendri, colture di conifere innestate, forme decidue decorative innestate.

A mio avviso, questa direzione include anche la coltivazione di piante, il cui materiale di semina viene ottenuto in una stagione di crescita. Queste sono piantine di fiori annuali, fiori bulbosi, fragole. Nella nostra Associazione sono rappresentati gli asili nido di questa specializzazione. Si tratta della fattoria contadina "Yagodka" (mirtilli), del vivaio "Dream Gardens" (olmo) e del "Garden Nursery Kutepovo" (fragole).

2. Coltivare non solo una o due, ma un certo gruppo di specie vegetali, la cui riproduzione e coltivazione richiedono nuovamente regole generali, requisiti, ovvero una tecnologia in crescita. Tali gruppi di piante possono essere alberi ornamentali decidui, arbusti ornamentali, colture di conifere, alberi da frutto e arbusti, forme topiarie potate di piante decidue e conifere, piante acquatiche, fiori perenni. Tali asili nido sono rappresentati anche nell'APPM. Coltivazione di conifere a ciclo completo - “Imperial Nursery”, “GAVRISH Nurseries”;

coltivazione a ciclo completo di piante perenni decorative - “Vivaio di selezione sperimentale”, vivaio “Leskovo”, “Città dei fiori”, “NIVAKI”, vivaio per stagni A.M. Marchenko.

3. Questa direzione è, per così dire, un ulteriore sviluppo tecnologico della seconda, una divisione degli altamente sviluppati processo produttivo in parti. Ad esempio, la propagazione e la coltivazione degli alberi può essere suddivisa nelle fasi di crescita di piantine e canne (una specializzazione separata) e di crescita di alberi più vecchi, formando la loro corona e un apparato radicale compatto (un'altra specializzazione). Questa terza direzione è indipendente, e non solo una continuazione della seconda, poiché quando si coltivano piantine di alberi, l'impresa include nel suo assortimento anche la coltivazione di piantine di arbusti, conifere e colture da frutto (portinnesti). In questo caso, il processo tecnologico è ottimizzato non tanto sulla comunanza dell'intera tecnologia per coltivare un gruppo di colture, ma su una fase generale di propagazione o coltivazione di diversi gruppi di piante. I seguenti vivai, membri dell'APPM, sono specializzati in questo settore: propagazione delle piante - SPC “Fitogenetics” (microclonale) e “Garden Nursery Kutepovo” (talee);

arbusti in crescita - vivaio Ni Kitenko, vivaio TISSA, vivaio Akhmechet;

alberi in crescita - vivaio Savvateev. Nella tabella sono presentati i vivai specializzati APPM.

Perché oggi al forum sul greening urbano si parla di specializzazione? Il fatto è che per il paesaggio, incl. e urbano, hai bisogno di materiale di piantagione economico, di alta qualità, suddiviso in zone e sempre disponibile. Tutti questi problemi possono essere risolti mediante la specializzazione.

Siamo infatti da tempo abituati alla specializzazione nel mercato delle piantine. Innanzitutto perché questa è la realtà della produzione occidentale.

Il paesaggista, dopo aver vagato inutilmente per la Russia, porta dall'Europa materiale di piantagione di alta qualità, prodotto da vivai specializzati. Da 10 anni e più, gli stessi vivaisti russi utilizzano piantine annuali con ACS, piantine di 2-3 anni con ACS, rizomi e bulbi di piante perenni, giovani piante in vasi tecnologici con un volume di 0,5 litri, i cosiddetti P9. Queste piantine vengono piantate in un vaso o in un campo, distillate in condizioni commerciabili e vendute.

Borovkov V.V.

Siamo già abituati ai vantaggi di tali beni occidentali:

1. Disponibilità di un assortimento completo (tutto è specializzato in tecnologia e nella massa totale di milioni di piantine c'è anche una specie di caprifoglio di Korolkov. Ce ne sono solo 500 e anche se nessuno lo compra, allora c'è una perdita nella massa totale della produzione e nel volume delle vendite nessuno se ne accorgerà).

2. Il materiale da piantare è economico. Questo perché tutti i processi sono ampliati, elaborati nel dettaglio ed in modo efficiente.

3. Le piante crescono rapidamente, poiché le tecnologie di coltivazione altamente specializzate sono state sviluppate alla perfezione.

4. Con una crescita e una qualità delle piante così buone, non ci sono praticamente rischi, poiché praticamente tutte le piante vengono vendute o consegnate ai clienti durante la stagione.

5. Comoda forma di pagamento: molti asili nido stranieri offrono il pagamento immediato.

Diamo un'occhiata ai contro. Questa è la mancanza di adattamento del materiale alle nostre condizioni climatiche, anche di alcune varietà che svernano con noi. Piantagione rischiosa nei campi in autunno e ritardo (rispetto allo stato delle piantine) della semina nei campi in primavera a causa della discrepanza nei tempi dell'inizio delle stagioni climatiche. È impossibile o costoso portare materiale di semina dallo ZKS in estate a causa del volume limitato di piantagioni o di vendite.

Torniamo ancora alla tabella delle specializzazioni nell'APPM. Non per niente non mi sono soffermato in dettaglio sugli arbusti ornamentali, perché nella seconda parte del mio intervento ho voluto utilizzare l'esempio della coltivazione degli arbusti ornamentali per mostrare un esempio di specializzazione in azione.

Nel nostro “Vivaio da giardino Kutepovo” ci siamo posti l'obiettivo di produrre una vasta gamma di arbusti ornamentali in vasi P9, che potrebbero successivamente essere utilizzati da altri vivai per la semina in campo e in contenitori da 3 litri.

La catena tecnologica di questa specializzazione comprende i seguenti punti. Piantare e mantenere piantagioni madri varietali. Ora abbiamo nel nostro assortimento circa 200 specie e varietà. Tutte le celle della regina sono piantate in terreno aperto e svernano senza riparo. Le principali forme di specie e varietà domestiche sono varietà russe e occidentali del vivaio Kordes Jungpflanzen e del vivaio Schmita.

Tabella Specializzazione degli asili nido APPM, 2012

in crescita in crescita in crescita in crescita in crescita ornamentali conifere ornamentali frutti perenni singole specie di alberi piante arbusti fiori piante SPC "Fitogenetica"

Propagazione microclonale (77, piante adattate in cassette) Vivaio "Giardini degli Urali" (63), Azienda di giardinaggio "Sadko" (58) "Vivaio della fattoria contadina "Yagodka"

LLC "Flower Kutepovo" (84, mirtillo) "Imperial City" (80) (34, piante in P9), vivaio di propagazione"

Il vivaio coltiva l'azienda agricola "Rostok"

(32, seme “Numeri per serbatoi (54) moduli) “GAVRISH” A.M. Marchenko (18, stabilimenti in P9) (37) IP Rubtsov V.V.

Asilo nido "Leskovo"

vivaio in crescita Vivaio (55) (35) piante “Leskovo” “Dream Gardens”

(1-3 anni) (35) (61, olmo) Vivaio Nikitenko con aperto Sperimentale (42) “Vivai e chiuso Selezione giardino “GAVRISH”

vivaio del sistema radicale vivaio Akhmechet vivaio (18, talee Kutepovo (44) (13) forme) Vivaio (34, fragole) Vivaio Savvateev Vivaio TISSA

CJSC "TIS"S-RUZA"

“Shishkin Les” (29) Vivaio di bonsai da giardino e forme topiaria “NIVAKI” (41) (81) Borovkov V.V.

In estate, nelle serre con installazioni di nebbia artificiale, le talee verdi vengono radicate in cassette. Alla fine di ottobre, dopo l'indurimento a freddo, portiamo le piante radicate in aree di stoccaggio per un'ulteriore semina invernale in contenitori. Per la semina è stata acquistata una piantatrice Meyer. Utilizziamo speciali terreni torbosi russi a base di una miscela di torba di altopiano e di pianura. Durante la semina, la macchina dosa e fornisce automaticamente al vaso un fertilizzante a lunga durata per 6–8 mesi. Azioni. In inverno portiamo le piante piantate all'aperto, le pacciamiamo e le copriamo di neve. Svernare le piante in vaso in un contenitore è un forte fattore di stress, poiché l'apparato radicale della pianta, come parte meno resistente al freddo, si trova sopra la superficie del terreno. In questo modo, viene testata la stabilità delle piante e la possibilità di un'ulteriore coltivazione con successo di piante nelle regioni russe.

Poiché le piante vengono piantate in inverno, iniziano la stagione di crescita con i primi giorni caldi della primavera, e questo ci permette di formare una pianta di alta qualità in una breve stagione di crescita. Adesso produciamo 400-500mila di queste piante ogni anno. Con lo sviluppo del mercato per il consumo di tali impianti in Russia e, soprattutto, con il trasferimento degli acquisti dei consumatori russi dagli stabilimenti stranieri ai nostri, aumenteremo la produzione a 2-3 milioni di unità. nell'anno.

I consumatori dei nostri prodotti sono: il vivaio Nikitenko, il vivaio Leskovo, il vivaio TISSA, il vivaio Akhmechet e molti piccoli vivai. Grazie agli acquirenti dei nostri prodotti. Speriamo in un'ulteriore cooperazione reciprocamente vantaggiosa.

Arzamastsev S.A.

la specializzazione è la base di un business efficace Sergey Alekseevich Arzamastsev, direttore di Agrofirm Modern Decorative Nursery LLC, regione di Mosca, Ramenskoye e-mail: [e-mail protetta] Le realtà della vita moderna ci costringono a pensare sempre più alla possibilità di gestire un’impresa con la massima efficienza e impatto.

Come essere competitivi nell'OMC? Cosa si può contrastare con i produttori stranieri di materiale vegetale con tradizioni secolari nel giardinaggio?

I problemi sono molto difficili e le prospettive per una loro soluzione oggi sono molto vaghe.

Sarebbe assurdo sperare in un miracolo o attendere la misericordia della natura, ad esempio un aumento della stagione di crescita fino a quella media europea, inverni miti con gelate moderate. Ci sono poche speranze che lo Stato si rivolga all'agricoltura, incl. al vivaismo, e comincerà a sovvenzionarlo, difenderà gli interessi degli agricoltori, come è consuetudine in tutto il mondo civilizzato.

L’azienda agricola “Modern Decorative Nursery” esiste dal 1996. Negli anni '90 ci siamo fatti carico di tutto: abbiamo realizzato paesaggi, coltivato alberi, arbusti, conifere, fiori perenni, tracciati viali, ecc.

Probabilmente, a quel tempo un simile approccio al business “verde” era giustificato. C'era una grave carenza di materiale vegetale di base.

Ma a un certo punto mi sono reso conto che stavamo “scivolando”, “spruzzando”.

È impossibile fare tutto ugualmente bene.

Oggi abbiamo rivisto radicalmente le tipologie di attività e individuato le priorità. Ci siamo concentrati essenzialmente su due ambiti. Questa è la coltivazione di alberi decidui e conifere. La quota di arbusti decidui e fiori perenni è stata notevolmente ridotta.

Per accogliere questa idea, abbiamo dovuto adattare l'infrastruttura degli asili nido esistente e sviluppare attentamente una mappa dei campi con aree per le scuole.

Arzamastsev S.A.

Ogni metro quadrato ha il suo scopo. La maggior parte dell'area è stata bonificata. Il vivaio è relativamente piccolo, quindi non ci sono state particolari difficoltà. Abbiamo ristretto le tipologie di attività, ma ci siamo notevolmente ampliati nelle aree selezionate, utilizzando le tecnologie più moderne, nonché l'ingegno e l'ingegno russo.

Ho dovuto “riorganizzare” il mio parco macchine, acquistare nuove attrezzature, attrezzature, costruire un magazzino e un frigorifero. Ho un grande rispetto per i vivaisti occidentali e ho imparato molto da loro, ma sono profondamente convinto che abbiamo la nostra strada nel vivaismo e il nostro compito è trovarla.

La produzione si basa sulla versione classica della struttura vivaistica, con reparto taglio, zona semina, vivai, tre scuole d'età e zona per grandi alberi Alta qualità.

Tutto inizia con il reparto taglio (per conifere) e il reparto semina (per colture decidue). In queste aree vengono coltivate solo le colture che facciamo bene. In 15 anni di lavoro, queste culture si sono chiaramente distinte. Le talee delle conifere iniziano a febbraio, per ottenere entro maggio una talea di una pianta di conifera radicata in una cassetta, che viene trapiantata in un volume maggiore a giugno. Entro la fine della stagione avremo un “nove” a tutti gli effetti (р9).

Nella tecnologia di taglio delle conifere utilizziamo il riscaldamento del sottosuolo, che ci consente di ottenere buoni risultati. Usiamo lo stesso principio per vaccinare.

Le piante complesse, ovvero alcune varietà di aceri, tigli, abeti rossi, pini, ginepri, sono più facili da acquistare e coltivare.

Durante questo periodo le piante di conifere necessitano generalmente di annaffiature e potature selettive (per coltura). Dopo 3 anni, la pianta viene piantata in un contenitore o viene spostata nella categoria di crescita successiva per un'ulteriore coltivazione con una distanza tra le file maggiore.

Con gli alberi le cose sono diverse. Durante tutto l'anno richiedono maggiore attenzione. La potatura e la modellatura iniziano ai primi di marzo; durante tutta la stagione vegetativa si eseguono scrupolosi lavori di rimozione del conduttore (gli alberi sono allevati su supporti di bambù), potatura intermedia, corretta posa dei rami scheletrici, ecc.

VI conferenza annuale dell'APPM Non passeranno nemmeno 2-3 anni e il nostro studente è pronto per passare alla classe successiva.

Lì lo attende una spaziatura tra le file più spaziosa - fino a 1,5 me la prospettiva di essere venduto in un paio d'anni con una circonferenza del tronco di 10-12 cm e un'altezza di 3-3,5 m La prossima è la terza scuola e, se sei "fortunato", un appezzamento speciale bonificato (alcune colture non tollerano i ristagni d'acqua, ad esempio il lillà e l'acero), dove sono stati piantati alberi con la prospettiva di ottenere materiale di piantagione di grandi dimensioni fino a 5 m di altezza, con una circonferenza del tronco di 18–20 cm Si tratta di piante di ottima qualità, con rami scheletrici ben disposti, uniformemente compatti, coronati, dotati di discreto “spazio vitale” con una distanza tra le file di 3,0 m.

Nella stessa zona vengono coltivate tenie, forme, alberi d'accento e vicoli con una corona formata. Questo materiale interessa gli architetti paesaggisti quando progettano solidi giardini privati ​​e può anche decorare giardini pubblici, vicoli e facciate di istituzioni nel centro della città.

Va notato che la coltivazione di alberi decidui è un progetto complesso, un'attività per persone pazienti che sono disposte a investire denaro per molti anni consecutivi, a correre rischi e ad attendere un ritorno in futuro. L’evento è molto costoso, è necessario avere un numero di macchine costose, usarne un “mazzo” Forniture e, soprattutto, aderire rigorosamente alla tecnologia. Il processo è complesso e quindi interessante.

Anche coltivare piante di conifere di alta qualità nella regione di Mosca non è un compito facile.

Alcune piante di conifere in piena terra (arborvitae, ginepri, pino mugo) diventano commerciabili solo entro giugno, quando, in generale, termina il commercio primaverile.

Gli inverni “duri” non passano senza lasciare traccia. Non importa quanto ci proviamo e qualunque cosa facciamo, all'inizio della stagione il materiale di conifere domestico ha ancora un aspetto inferiore al materiale importato. Ma qualcosa si può ancora fare. In tanti anni di lavoro abbiamo imparato a risolvere parzialmente questo problema complesso. Abbiamo migliorato il terreno nei campi di conifere, cambiato lo schema di impianto, installato frangivento, trattato le piante con antitraspiranti e altri preparati speciali e cercato di creare un microclima ottimale. C'è molto su cui lavorare qui!

Allo stesso tempo, tu ed io abbiamo qualche vantaggio rispetto agli asili nido occidentali. Il cliente può selezionare i migliori esemplari di piante direttamente dal campo, tra centinaia di migliaia di piante. Può aumentare le dimensioni del nodulo, entro limiti ragionevoli, ovviamente. Abbiamo l'opportunità di consegnare Arzamastsev S.A.

la pianta è più fresca del campione importato. Il cliente, mentre si trova nel vivaio, seleziona inconsciamente il materiale che viene coltivato qui.

Abbiamo iniziato a prestare maggiore attenzione alla componente ambientale.

È chiaro che è impossibile fare a meno dei trattamenti chimici contro i parassiti.

Ma abbiamo quasi smesso di usare gli erbicidi; fisicamente non diamo alcuna possibilità alle erbacce. Abbiamo imparato come utilizzare gli scarti vegetali della nostra produzione. L'uso dei fertilizzanti è stato ridotto al minimo (per fortuna il terreno del vivaio è molto fertile).

Stiamo risolvendo il problema della sostituzione degli imballaggi in plastica con la carta, abbandonando il film plastico per la copertura delle serre. Con la nostra esistenza diamo già un contributo significativo al miglioramento della situazione ambientale in una metropoli svantaggiata come Mosca e la regione di Mosca, producendo centinaia di migliaia di impianti. Stiamo cercando di replicare l'esperienza.

A nostro avviso, tutte le misure adottate dovrebbero aumentare l'efficienza della produzione del materiale vegetale.

Non dobbiamo dimenticare la qualità e la promozione dei nostri prodotti. Oggi possiamo dire ai nostri clienti: “Venite, siamo pronti ad offrirvi una vasta gamma di piante di alta qualità coltivate in campi rispettosi dell’ambiente a prezzi ragionevoli”.

E questo ci dà un po’ di ottimismo!

Kachalkin M.V.

piantine di fragole. componenti innovativi e di marketing del successo Mikhail Vitalievich Kachalkin, candidato in scienze agrarie. Scienze, Direttore della selezione sperimentale Nursery LLC, regione di Tula.

e-mail: [e-mail protetta] Le fragole sono una coltura di bacche unica che cresce in quasi ogni orto. Allo stesso tempo, pochi giardinieri possono vantare un buon raccolto. Le ragioni di ciò possono essere molto diverse: terreni poveri, errori nella tecnologia agricola, incoerenza della varietà con condizioni specifiche, presenza di malattie e parassiti e molto altro.

Tuttavia, secondo l'opinione generale degli esperti, la ragione principale di uno scarso raccolto di fragole è il materiale di semina di scarsa qualità.

La capacità delle fragole di propagarsi facilmente tramite rosette consente ai giardinieri di scambiare materiale di piantagione e acquisire nuove varietà che funzionano bene in condizioni specifiche. Questo è certamente positivo. Ma, d'altra parte, un tale scambio di materiale vegetale contribuisce alla diffusione di parassiti e malattie pericolose, perché un dilettante non può identificarli visivamente sulle piantine. Prima di tutto, questi sono l'acaro della fragola e il nematode della fragola. Negli ultimi anni sono diventati molto diffusi nelle zone dei giardinieri dilettanti.

Non esistono misure efficaci per combattere questi parassiti e praticamente non otterrai un raccolto. Pertanto, è necessario acquistare piantine solo da un buon vivaio, che esegua l'intera gamma di misure fitosanitarie. Ehi, dove sono questi asili nido? Dove sono queste piantine di qualità?

Esistono diversi metodi principali per produrre piantine di fragole: piantine con un sistema a radice aperta, piantine in vasi o cassette (multipiastre) e piantine frigo.

Le piantine con un sistema a radice aperta sono una tecnologia classica del secolo scorso e sono ancora rilevanti per l'uso in azienda. Era ed è ampiamente utilizzato dai giardinieri quando si scambiano le piantine. Se tali piante vengono gestite con cura, attecchiranno in modo affidabile e forniranno un buon raccolto in futuro. Un esempio di ciò è l'attività di successo di molte grandi aziende agricole di fragole. Tuttavia, in relazione al mercato del giardinaggio amatoriale, Kachalkin M.V.

tali piantine sono scomode. È scarsamente conservato nei trading floor, perde rapidamente la sua presentazione e quindi non attecchisce bene. I vivai producono ancora molte piantine con un sistema a radice aperta per il mercato amatoriale, ma ciò indica indirettamente la debole base tecnologica del vivaio, e quindi la bassa qualità del materiale.

Piantine in vaso o cassetta (multipiastra) Oggigiorno i garden center vendono piantine in cassetta e vaso. È costoso perché coltivato in serra, ma è di alta qualità e attecchisce bene. Tuttavia, letteralmente accanto a tali piantine puoi vedere la sua imitazione. Prova a rimuovere con attenzione la pianta dal vaso. se si toglie un piccolo grumo intrecciato con le radici, questo è un bene, vuol dire che il vivaio ha a cuore la sopravvivenza delle piante. se la pianta si toglie facilmente dal vaso, senza grumi, significa che è stata semplicemente “messa” lì e vi è stata versata la terra. tali piantine non sono diverse dalla prima opzione (piantine con radici nude). Belle piantine in vaso testimoniano il “progresso” tecnologico del vivaio che le consegna, il che significa che possiamo sperare che le piantine siano esenti da pericolosi parassiti. Sfortunatamente, la produzione di tali piantine in Russia è scarsa!

Piantine di Frigo

Negli ultimi anni le piantine di frigo si sono diffuse in tutto il mondo.

In Russia, tali piantine non sono ancora state prodotte. Questo è uno sviluppo occidentale, la cui essenza è che le piantine di alta qualità scavate in autunno, senza foglie, vengono conservate a temperature basse sotto lo zero per quasi un anno intero e possono essere piantate in qualsiasi momento. Quasi tutte le fragole industriali in Occidente vengono coltivate utilizzando questa tecnologia. Hanno iniziato a venderlo nelle nostre catene di negozi e nei garden center non molto tempo fa. Tali piantine sono molto più economiche di quelle coltivate in vaso e forniscono maggiori profitti per il commercio, quindi stanno sostituendo le piantine in vasi a cassetta dagli scaffali dei grandi supermercati.

ancora una nota importante: le piantine frigo che acquisti devono essere fresche, preferibilmente appena uscite dal frigorifero.

Tuttavia, non abbiamo tali piantine in vendita. Quando si acquistano le piantine di frigo bisogna ricordare che devono essere subito piantate in piena terra, oppure in vaso sopra una finestra, oppure in serra. Tieni presente che se è germogliato molto nella confezione, è meglio non acquistarlo. Inoltre non acquistare piantine tramite posta, le fragole sono una pianta erbacea e non possono essere mantenute al caldo per lungo tempo, senza luce e aria. Poiché i pacchi vengono consegnati dopo 10 o più giorni, l'esito di tale spedizione è solitamente negativo. Se mantenute al caldo per lungo tempo all'interno del parcella, le piantine si indeboliscono e, dopo la messa a dimora nel terreno, vengono facilmente colpite da varie malattie e possono morire.

In tutta onestà, va comunque notato che le piantine "free go" lo sono buon modo ottenere nuove buone varietà senza il timore di introdurre malattie e parassiti nella zona. Ma va tenuto presente che molte varietà occidentali che ci vengono importate sotto forma di “frigo” non sono state testate nelle nostre condizioni.

Ad essere onesti, fornire alla popolazione materiale vegetale di alta qualità è sempre stato e rimane un enorme problema. Negli anni '80 nel nostro Paese è stato fatto molto per sviluppare la produzione di piantine di alta qualità, spaziando dalla propagazione microclonale e dal miglioramento della salute alla produzione di massa in aziende agricole specializzate. Ma ora questo sistema non esiste più e il volume della produzione nazionale di piantine è stato in gran parte ridotto al livello degli anni ’70. E il resto delle piantine viene importato dall'Occidente.

Negli anni sovietici, gli scienziati dell'Accademia Timiryazev svilupparono un metodo per coltivare piantine di fragole che non permetteva alle piante di entrare in contatto con il terreno e sulle rosette si formavano solo rudimenti radicali. Tali rosette furono tagliate e radicate in una serra speciale. Si è rivelato possibile utilizzando primari sani “microclonali”

piante, ottenere materiale di alta qualità esente da malattie virali e da altre pericolose malattie della fragola.

L'azienda "Experimental Breeding Nursery" ha scelto e padroneggiato la produzione di materiale per piantare fragole utilizzando esattamente questa tecnologia domestica. E grazie ad un sistema di attività innovative e di marketing per sviluppare la produzione e promuovere i propri prodotti, ha creato un prodotto competitivo e richiesto sul mercato.

componenti principali del successo 1. Ricerca varietale propria e selezione delle migliori varietà.

Da più di 10 anni promuoviamo sul mercato russo le varietà rifiorenti, in particolare la varietà "Elizabeth II".

Negli ultimi anni molti dei nostri partner (clienti) volevano avere varietà regolari. I tentativi di trovare informazioni chiare su Internet sui meriti di questa o quella varietà non hanno portato da nessuna parte. Si è rivelato più facile raccogliere una raccolta di nuove varietà piuttosto che ottenere le loro vere descrizioni.

Dal 2005, la nostra azienda raccoglie collezioni e conduce le proprie ricerche sulle varietà. Sulla base dei nostri dati, forniamo raccomandazioni sulle prospettive delle varietà. Negli ultimi 7 anni abbiamo condotto test varietali su un intero gruppo di varietà nazionali ed estere. Offerto ai clienti Kachalkin M.V.

prima 5, poi 10 e, infine, nella primavera del 2013 - 20 varietà di fragole che hanno subito un corso completo di studio e miglioramento.

2. Miglioramento delle varietà originarie di pregio con l'ausilio del Centro Scientifico e Produttivo di Fitogenetica. Dopo aver acquistato le piante "microclonali" dal Centro Scientifico e di Produzione di Fitogenetica, vengono piantate in una serra a graticcio in contenitori con un volume di 10-12 litri con un buon substrato di torba. Dopo la formazione dei baffi con tre rosette, vengono tagliati. Le rosette con primordi radicali vengono piantate in cassette con substrato di torba.

La resa delle piantine con questa tecnologia è molto elevata e la stimiamo in 150-200 rosette per 1 m2 a stagione.

3. La propagazione primaria in serra, che non consente alla pianta di entrare in contatto con il terreno, consente di ottenere piantine di altissima qualità sia per la propria produzione, piantando cellule reali, sia per la vendita ad acquirenti all'ingrosso.

4. La raccolta delle piantine avviene in speciali serre con pellicola con buoni impianti di formazione della nebbia. Come substrato per il riempimento delle cassette (multipiastre), utilizziamo una miscela di torba alta neutralizzata e perlite con l'aggiunta di fertilizzanti complessi.

Nelle stesse serre, le piantine vengono coltivate fino a raggiungere dimensioni commerciabili e vengono spedite da qui entro un mese.

5. Utilizzo di cassette appositamente progettate.

Per la raccolta delle piante è stata sviluppata una cassetta con 40 celle (dimensioni 60 x 40 cm). In tali cassette viene creato un regime acqua-aria favorevole, sia durante il processo di radicazione che sulla piattaforma di scambio. Il grande cono della cella si bagna facilmente durante l'irrigazione, mentre nelle cassette tradizionali questo di solito è un problema. Pertanto, anche la forma conica della cellula e il suo volume contribuiscono alla produzione di piantine di alta qualità.

Il substrato di alta qualità prodotto da Veltorf LLC, l'irrigazione uniforme e l'area di alimentazione ottimale consentono alle piantine di svilupparsi bene entro un mese e rimanere a lungo sul mercato senza il rischio di crescita eccessiva e perdita dell'aspetto commerciabile.

6. Etichettatura del prodotto.

Non molto tempo fa, la nostra azienda ha dovuto affrontare la questione dell'etichettatura delle piantine. Come sapete, i produttori stranieri utilizzano etichette colorate. A nostro avviso, se applicato su piantine in cassette, risulta costoso e poco conveniente. Insieme all'azienda Gardener's World, abbiamo padroneggiato la produzione di cassette colorate per ogni varietà. Su ordine speciale della VI conferenza annuale APPM dei nostri clienti, abbiamo imparato la produzione di piantine in cassette colorate con 4 e 6 celle. E anche in vasi colorati P9. Ciò fornisce non solo un'eccellente identificazione della varietà, ma anche una buona pubblicità del prodotto.

Nonostante ora produciamo piantine in cassette diverse, molte aziende preferiscono acquistare piantine in cassette da 40 celle, che si sono dimostrate molto efficaci.

Nelle sale commerciali, le cassette colorate sembrano molto eleganti e ogni acquirente presterà sicuramente attenzione a loro.

7. Confezione del prodotto.

L'imballaggio e il trasporto di grandi quantità di piante rappresentano spesso una grande sfida sia per il venditore che per l'acquirente. Poiché il numero di piantine coltivate aumenta ogni anno, abbiamo quasi sempre sentito in modo molto acuto l’esigenza di risolvere il problema del confezionamento.

Per decenni, il meglio sul mercato per il trasporto di vassoi di piantine erano le scatole di plastica che permettevano di riempire l'intero volume veicolo. In alternativa, è un troll? Ma chi ha caricato e scaricato troll conosce tutti i vantaggi e gli svantaggi di questo tipo di carico.

La nostra azienda ha sviluppato e padroneggiato la produzione della propria scatola di cartone. Rispetto ai troll, la densità di carico è aumentata di 2,5 volte, il che è particolarmente importante per i trasporti a lunga distanza.

La nostra scatola di piantine pesa fino a 3 kg, può essere facilmente conservata e spostata nelle sale commerciali, anche da parte delle donne.

L'utilizzo di tale imballaggio ha permesso di introdurre, probabilmente, il metodo di trasporto più efficace: 1 m3 di un veicolo contiene 1000 pezzi. piantine. Poiché la scatola è pieghevole, può essere utilizzata fino a 5 anni.

8. Ci sono due picchi nella vendita delle fragole: fine aprile - inizio maggio e agosto - settembre. Si può dire che la produzione autunnale e le vendite di prodotti siano state elaborate nei minimi dettagli. Poiché per le vendite primaverili utilizziamo principalmente piante piantate in autunno, ci sono problemi con lo stoccaggio invernale delle piantine. In inverno le piantine vengono conservate in serra sotto graticci, ricoperte da un doppio strato di materiale non tessuto (42 g/m2). Questo metodo di archiviazione ci si addice abbastanza bene. Alcune piantine vengono conservate sotto la neve, in zone pianeggianti, ma in tali condizioni sono più vulnerabili al gelo e al riscaldamento, cosa che si è già verificata più di una volta.

Pertanto, la conservazione delle piantine in inverno non è stata ancora decisa Kachalkin M.V.

Questo è un compito completo e l'uso dello spazio sotto gli scaffali nelle serre lo risolve solo parzialmente.

All’inizio del nostro lavoro con la varietà “Elizabeth II”, abbiamo testato diverse tecniche pubblicitarie che ci hanno aiutato a promuovere i nostri prodotti. Manifesti pubblicitari, un libro sulle varietà rifiorenti, bellissimi vasi da fiori con piante da frutto.

Molti dei nostri partner (grossisti) sono già convinti che la nostra cassetta dei colori faccia un bell'effetto sul mercato e attiri l'attenzione dell'acquirente. Bene aspetto piantine, che si ottiene in gran parte attraverso l'uso della nostra cassetta, lavora anche per promuovere il prodotto. Inoltre, una comoda e bella scatola per il trasporto convince l'acquirente dell'affidabilità del prodotto.

Ma l'azienda non si ferma e sviluppa costantemente nuovi tipi di prodotti. Si tratta di piante da frutto in piccoli vasi (da P a C3) e nuove strutture verticali (pilastri e archi) eccezionalmente spettacolari, che consentono di combinare l'uso utilitaristico delle fragole, ottenere una resa molto elevata e creare una splendida composizione decorativa. L'utilizzo di tali strutture nei trading floor contribuisce alla crescita delle vendite. ad esempio, l'installazione di una struttura pubblicitaria in uno dei garden center nel settembre 2012 ha aumentato di 5 volte le vendite di fragole. Non nascondiamo i segreti tecnologici della produzione di tali strutture, potrebbero essere visti sulle pareti del vivaio di selezione sperimentale alla mostra Flowers 2012, Centro espositivo tutto russo.

Pertanto, la nostra azienda ha avuto successo grazie allo sviluppo dei nostri scienziati, insieme solo a aziende russe: NPC "Fitogenetika" (miglioramento delle piantine), LLC "Gardener's World" (produzione di cassette a colori), LLC "Veltorf" (substrato a base di torba di alta palude), LLC "Firm Vesta" (produzione di una scatola di trasporto), - creare un prodotto che sia perfettamente in grado di competere con gli analoghi occidentali.

Naturalmente la tecnologia che abbiamo scelto è migliorabile e ci lavoriamo costantemente, ma in questa fase è un prodotto finito che funziona in modo efficace.

Razumovsky V. N.

organizzazione di un moderno vivaio di piante ornamentali Vladimir Nikolaevich Razumovsky, direttore del vivaio “Fabbrica di piante ornamentali”, Donetsk, Ucraina e-mail: [e-mail protetta] scelta della location Quando si progetta un vivaio è necessario fare la giusta scelta della location per ottenere bassi costi di produzione e ottenere vantaggi nella commercializzazione dei prodotti. Ad esempio, il vivaio di Lappen (Germania) inizia a servire i clienti due settimane prima rispetto all'altro vivaio tedesco di Lorberg e termina lo stesso numero più tardi, allungando così il periodo di vendita delle piante e di lavoro tecnologico.

Lappen si trova più vicino al cliente "grasso" e il clima è più mite e soleggiato. Anche se di solito i coltivatori di piante creano il loro primo vivaio vicino a casa loro, acquistando occasionalmente il terreno. Creano il secondo vivaio con la consapevolezza che il prezzo della casa è inferiore al prezzo della “emissione” (il costo lordo delle piante).

Altrettanto importanti sono la disponibilità dell'acqua e la sua qualità;

disponibilità di comunicazioni: strade, elettricità;

prossimità al mercato del lavoro. E poiché il mercato interno per la vendita di piante è ancora poco organizzato, anche qui è importante la vicinanza dei clienti al vivaio, dove, di regola, è organizzato un garden center per la vendita ai consumatori finali.

Proprietà fisiche dei suoli Per la produzione di prodotti con un sistema a radice aperta, i terreni leggeri sono più adatti: terriccio sabbioso e terriccio leggero, per Razumovsky V.N.

produzione vegetale con zolle - medio argillose. Dovresti evitare di acquistare un terreno con terreni sabbiosi o argillosi.

Composizione chimica del terreno e dell'acqua È ideale quando il pH dell'acqua e del terreno è neutro o leggermente acido, il terreno non è salino e la mineralizzazione dell'acqua è bassa.

presenza di parassiti e agenti patogeni nel terreno È molto importante che il sito sia esente da parassiti e malattie pericolose. Ho visto come, vicino a Kiev, nel vivaio di Teremki, la larva del maggiolino - Krusciov, "mangiava" investimenti per diversi milioni di dollari USA, in un altro - diverse centinaia di migliaia di dollari. se in 1 mq. m più di 1 larva, potresti non vedere il raccolto.

Se l'agente eziologico del verticillium viene trovato sul sito, non sarai in grado di coltivare molte colture decidue, ad esempio così popolari come l'acero.

VI conferenza annuale dell'APPM Progettazione del sito Il modo più semplice è scattare una foto del vostro sito da un satellite, utilizzandola per fare uno schizzo del sito in dimensioni. Successivamente, è necessario dividere l'area in 5 parti uguali;

se prevedi un uso meno dinamico - in 6 parti;

se hai intenzione di coltivare piante di grandi dimensioni, dovrebbero esserci tante parti quanti sono gli anni in cui coltiverai la pianta più un'altra parte. È necessario comprendere che una parte sarà ausiliaria: per l'organizzazione di un parcheggio, un'area di carico e scarico, un'area container (per aumentare i tempi di vendita delle piante), il posizionamento di strutture ausiliarie e un garden center al dettaglio.

Le aree produttive sono suddivise in campi lunghi circa 100 metri lineari, poi un sistema di irrigazione a goccia distribuirà uniformemente l'acqua sotto le piante. Per evitare spruzzi di prodotti, progettare la conduttura principale dell'acqua e la stazione di pompaggio e filtraggio con una riserva di carica, tenendo conto del graduale sviluppo del territorio del vivaio. Secondo gli standard della “Fabbrica di piante ornamentali” di Donetsk, in Ucraina, per ettaro di area di produzione (esclusi gli investimenti nel territorio ausiliario) il materiale di semina costa 20.000 dollari USA, l'irrigazione a goccia costa 5.500 dollari USA. 1 ettaro può essere lavorato manualmente da 1 lavoratore all'anno. Aggiungendo il suo stipendio per 4 anni alle cifre sopra indicate, otterrai il costo medio di produzione di piante di conifere di medie dimensioni nel terreno.

Razumovsky V. N.

Selezione di un assortimento di piante da coltivare È molto semplice sistematizzare l'assortimento di piante piantate ogni anno. Nel file in formato Excel inserisci l'elenco delle piante e la relativa superficie di impianto proporzionalmente per 1 ettaro. Negli anni successivi, adeguerai l'elenco in base alla superficie di semina annuale. Al 4° anno completerai il ciclo. Con tale sistematizzazione, stabilirai una pianificazione chiara per la produzione di prodotti di età diverse in una vasta gamma.

organizzazione della produzione Prestare la massima attenzione all'accuratezza della disposizione dei campi e della messa a dimora delle piante. Realizziamo una larghezza del campo di 14 m, una larghezza delle strade intermedie di 2,8 m e una larghezza delle strade principali di 8 m. Le strade intermedie consentono di utilizzare attrezzature per proteggere le piante, rimuovere indolore le piante dissotterrate dal campo, e acqua uniformemente. Piantiamo le piante manualmente utilizzando marcatori e perforatrici idrauliche. In questo caso è consentito un errore di 2-5 cm, tale precisione può essere raggiunta utilizzando la tecnologia, con utilizzando il GPS. Il costo dell'attrezzatura è di circa 25.000-35 dollari USA. La nostra tecnologia di semina garantisce un tasso di sopravvivenza delle piante del 99,92% nel caldo di luglio. Per raggiungere tali indicatori è necessario che ogni movimento del lavoratore durante l'esecuzione di un'operazione VI Conferenza Annuale dell'APPM sia chiaramente verificato. Tutte le operazioni sono prescritte nelle istruzioni (come, ad esempio, in McDonalds). Oltre alle istruzioni di lavoro, devono esserci descrizione del lavoro- comprendere i confini della responsabilità di ciascuno.

Vendita di prodotti per vivai La vendita di prodotti per vivai è l'anello meno organizzato del settore.

In Russia, mi aspettavo di provare a stabilirlo in collaborazione con la società Palisade. Il loro azionista ha un terreno adeguato, capacità finanziarie e desiderio, ma sfortunatamente il progetto non è stato realizzato.

Se avete domande scrivete al mio indirizzo email o al forum del sito w w w. f d r. ua - Proverò a rispondere.

Romakhov A.V.

creazione di un sito container Andrey Vyacheslavovich Romakhov, capo dell'azienda agricola, vivaio di piante ornamentali “Yoly-Paly”, Togliatti e-mail: [e-mail protetta] Cari colleghi, la mia relazione riflette la nostra personale esperienza pratica nell'organizzazione di un sito container, nonché i consigli di alcuni colleghi stranieri. Per organizzare correttamente un sito contenitore in un asilo nido, è necessario contattare le aziende coinvolte professionalmente nella loro progettazione. Purtroppo per ora si tratta solo di aziende straniere.

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RACCOLTA RAPPORTI

VI convegno annuale

Associazioni dei produttori

Materiale da piantare

"INFERMIERE RUSSE:

PROSPETTIVE DI CRESCITA"

Associazione dei produttori

MATERIALE DA PIANTARE

L'Associazione dei Produttori di Materiale Vegetale (APPM) è un'organizzazione pubblica creata nel 2008 su iniziativa dei proprietari di vivai privati ​​e in difesa degli interessi di

settore vivaistico domestico.

Ad oggi, l'APPM è la più grande organizzazione di produttori di piante ornamentali, che riunisce 110 vivai di 36 entità costituenti della Federazione Russa, nonché vivai dei paesi della CSI (Bielorussia, Ucraina, Kazakistan).

I vivai APPM producono un'ampia gamma di materiale vegetale, dalle colture ornamentali a quelle di frutta e bacche.

L'APPM comprende anche 25 partecipanti associati - organizzazioni le cui attività sono direttamente legate al vivaismo (centri di giardinaggio, istituzioni scientifiche ed educative specializzate, fornitori di materiali e attrezzature per vivai, attrezzature specializzate, prodotti agrochimici, sementi).

Ci auguriamo che la raccolta di rapporti preparata dall'APPM contribuisca allo sviluppo di un mercato civile per il materiale vegetale domestico e al miglioramento della qualità dei prodotti vivaistici.

Il comitato editoriale dell'APPM prenderà in considerazione con gratitudine i vostri feedback, suggerimenti e commenti inviati all'indirizzo e-mail:

[e-mail protetta].

www.ruspitomniki.ru Contenuto Bazhenov Yu. A.

Assortimento per la scuola materna. Cosa e perché?................ 7 Ershov P. Yu.

Due possibili modi per sviluppare il mercato dei prodotti da giardino prendendo l'esempio dei mercati europeo e statunitense. Quale strada prenderà la Russia?........ 9 Savvateeva e. UN.

Standard APPM per il materiale di piantagione................14 Kostylev D. A.

Generalizzazione dei dati sulla resistenza invernale delle varietà ornamentali di piante legnose................................18 Borovkov V. V.

La struttura della produzione di materiale vegetale nazionale per l'abbellimento basata sulla specializzazione dei vivai russi....23 Arzamastsev p. UN.

La specializzazione è la base di un’impresa efficace................28 Kachalkin M. c.

Piantine di fragole. Componenti innovativi e di marketing del successo................................32 Razumovsky c. N.

Organizzazione di un moderno vivaio di piante ornamentali.....38 Romakhov A. V.

Realizzazione di una piattaforma contenitore..............43 Treder Waldemar Irrigazione nei vivai di piante ornamentali...50 Lösing Heinrich Moderna tecnologia per il vivaismo................. ...60 Homa-Kosakovska Kristina Esperienza nella coltivazione di piante di conifere in contenitori (substrati, tecnologie, ricoveri)....................65 Borovkov c. V., Tsybulevskij e. A., Goncharov B.V.

Riproduzione di piante con il metodo della radicazione di talee verdi in condizioni di nebbia artificiale presso il Kutepovo Garden Nursery LLC................70 Provorchenko A. c.

Esperienza nella coltivazione di materiale di piantagione di specie e varietà di ginepro................................80 tseplyev A. n .

Esperienza nell'uso del riscaldamento del substrato per la radicazione di talee di conifere introdotte.................................90 Kositsyn Yu V., Kositsyn E. Yu.

I migliori portinnesti di pero e melo a crescita bassa per la Russia centrale.................................95 Sukhotsky M.i.

Propagazione di portinnesti clonali di melo e uso di erbicidi in vivaio............... 102 Dierand van Wijk Vivaismo e lotta integrata alle malattie..... 117 Kulikov n. Con.

Caratteristiche e problemi della protezione delle piante nei vivai di frutta.. 120 Dirand van Wijk Parassiti e malattie reali e potenziali nei vivai di piante.................... 125 Beloshapkina o. O.

Sul problema delle malattie virali delle piante ornamentali........ 129 Borovkov V. V.

Mettere in quarantena parassiti e malattie nei vivai, metodi per combatterli. Il rapporto dei vivai con i servizi di quarantena................................. 134 Lezing Heinrich L'uso degli erbicidi in piena terra e contenitori....... 145 Nezhenets A. N., Salnikov n. UN.

Esperienza lavorativa nel settore fitosanitario presso l'azienda agricola Poisk........ 151 Kalashnikov D.V.

Prospettive per l'uso dei regolatori di crescita nella coltivazione delle piante ornamentali................ 156 Atrepieva N. V.

Protezione delle piante da fattori sfavorevoli........... 166 Ivanova e. O.

Esperienza nell'uso di prodotti biologici nella coltivazione di piante e fiori nel 2012........... 171 Zhukov F. F.

Valutazione dell'influenza dei microfertilizzanti e dei regolatori di crescita sulla crescita e sullo sviluppo della thuja occidentalis 'Smaragd'............................ ...... 175 Kulikov n. Con.

Esperienze nella lotta contro i roditori simili ai topi nel vivaio della fattoria Travnik................................ 182 gen van Herewij

Asili nido - stato - scienze

Esperienza belga di cooperazione............................ 187 Zherebnaya E. I.

Il sito web dell'APPM è uno strumento efficace per le imprese......... 190 Bazhenov Yu. A.

Assortimento per la scuola materna.

cosa e perché?

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Prima o poi, qualsiasi vivaio e garden center si trova ad affrontare il compito di modificare, integrare o rivedere l'assortimento di piante. più precisamente, l'attività non dovrebbe apparire all'improvviso, è necessario lavorarci costantemente.

In genere, il lavoro di un vivaio inizia con il materiale disponibile nella collezione. Si potrebbe dire che la sua diversità si forma sulla base degli attaccamenti personali. Ma è importante non perdere lo sviluppo dell'assortimento.

La questione della scelta e della formazione di un assortimento vivaistico può essere suddivisa in due parti: specie e composizione varietale, dimensioni e tipologia del materiale prodotto (venduto).

I principali fattori che limitano la gamma sono le capacità produttive. La scelta delle colture dipende dalle condizioni di crescita (clima, suolo), tecnologie, attrezzature, ecc. Un fattore importante è l'esperienza esistente. E, naturalmente, la possibilità di acquistare o produrre materiale vegetale. Questi fattori determinano la specializzazione, l'attenzione al pubblico target, la differenza rispetto ad altri fornitori (punti vendita), il riconoscimento e l'attrattiva.

L'indicatore totale di questi fattori sarà la redditività della coltivazione. Dovrebbe essere presa in considerazione anche la concorrenza con materiale proveniente da altri vivai e materiale importato.

Problemi di vendita. Questa parte è più rilevante per i garden center.

Innanzitutto è necessario focalizzarsi sulle richieste dei clienti (sia all’ingrosso che al dettaglio). Feedback e collaborazione sono indispensabili.

Il prossimo punto a cui viene prestata poca attenzione sono i nuovi modi di presentare il materiale. Una varietà o tipologia può essere offerta in diverse versioni: per dimensione, forma, in contenitori diversi, ecc.

Lavoro di ricerca e formazione. È necessario sperimentare costantemente nuove colture e forme di coltivazione. Questo da

la capacità di attrarre clienti che desiderano un aggiornamento costante;

selezionare nuovi articoli per l'assortimento permanente; eliminare le piante poco promettenti o problematiche.

Sono necessari programmi educativi per i clienti e supporto informativo, che aumenteranno le vendite e mostreranno le possibilità di utilizzo delle vostre piante. Per gli stessi scopi è necessario realizzare mostre, elementi da giardino, ecc.

In condizioni di variabilità della domanda nel corso degli anni, influenza di fattori climatici, ecc., una gamma più ampia conferisce stabilità e flessibilità all'impresa. Pertanto, non dovremmo dimenticare le posizioni correlate che al momento non sono molto richieste, ma espandere l'offerta e aggiungere nuovamente flessibilità.

Il cliente necessita di un vasto assortimento, che la maggior parte dei vivai non è in grado di fornire. Sorge la domanda sulla cooperazione con i colleghi. È attraverso la cooperazione che è possibile l'organizzazione di giardini dimostrativi, mostre e vendite.

Nuove culture appaiono costantemente. La fonte di informazioni su di essi può essere pubblicazioni specializzate, mostre, comunicazione con fornitori specializzati e aziende di allevamento.

Separatamente, vale la pena notare la massa di colture domestiche o di antica tradizione, molte delle quali sono completamente sconosciute all'estero o anche in alcune regioni del nostro Paese, ma si sono dimostrate sostenibili e altamente decorative. Molte piante selvatiche possono essere molto interessanti e promettenti.

Il modo più semplice è espandere la gamma con varietà e colture simili.

Ciò elimina la necessità di costi aggiuntivi e cambiamenti tecnologici. Il punto successivo è la conformità della nuova cultivar alle condizioni di crescita. Vale la pena prestare attenzione alle caratteristiche e alla descrizione della pianta, alla sua origine e al comportamento delle colture correlate (specie, generi).

In alcuni casi, la disponibilità del supporto tecnologico e informativo fornito dal fornitore può rappresentare un grande vantaggio.

Gli svantaggi di un'ampia gamma sono le difficoltà di controllare molti processi produttivi quando è impossibile standardizzarli (preparazione di substrati, processi tecnologici speciali, ecc.). Ciò provoca un aumento dei costi, problemi con la formazione e la qualificazione del personale, difficoltà nella contabilità e nell'etichettatura, problemi nell'acquisto del materiale di piantagione (quantità minime, prezzo, logistica).

Alcune colture a cui vale la pena prestare attenzione per ampliare l'assortimento: ortensie, echinacee, cultivar nane (conifere, decidue), erbe aromatiche, colture arboree decorative a foglia.

Ershov P. Yu.

due possibili modi di sviluppare il mercato dei prodotti da giardino usando l'esempio dei mercati europeo e statunitense.

Quale strada prenderà la Russia?

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Situazione attuale e tendenze di sviluppo del mercato mondiale dei prodotti da giardino Secondo l'agenzia di marketing MarketLine, il volume del mercato globale dei prodotti da giardino e per il tempo libero nel 2011 è cresciuto del 3,4%, raggiungendo i prezzi di vendita di 186,543 miliardi di dollari. Secondo gli analisti di MarketLine, entro il 2016 il mercato raggiungerà i 219,727 miliardi di dollari, con un incremento del 17,8% rispetto al 2011. pertanto, il CAGR nel 2011-2016 sarà del 3,3%.

Secondo Euromonitor, il volume totale del mercato globale dei beni per la casa e il giardino ammontava a 941 miliardi di dollari nel 2011.

(nei prezzi di vendita). quindi, i prodotti per il giardinaggio e le attività ricreative all'aperto rappresentano circa il 20% di questo segmento di mercato.

La quota di piante e substrati del suolo rappresenta il 56,1% del mercato globale del giardinaggio e delle attività ricreative all'aperto. I maggiori partecipanti a questo mercato sono l’Europa (36,9%) e gli Stati Uniti (26,3%), la Cina rappresenta il 10,6%, il Giappone il 7,0%. Va sottolineato che stiamo parlando di un commercio civile di prodotti da giardino. Ciò non include le vendite provenienti dai mercati agricoli e dai venditori privati, il che spiega la quota relativamente bassa della Cina nel mercato globale.

Il mercato del giardinaggio è quello in più rapida crescita tra i mercati globali del fai da te e del bricolage. Tuttavia, il ritmo di sviluppo nelle regioni differisce notevolmente. L’Europa sta attraversando un rallentamento della crescita a causa della recessione in corso. Negli Stati Uniti anche il mercato dei prodotti per il giardinaggio mostra un calo. In Cina, al contrario, nel 2007-2011 si è registrato un aumento stabile del 10%. Mercato giapponese negli ultimi tempi

VI convegno annuale dell'APPM

ha mostrato tassi di crescita modesti nel corso degli anni: secondo MarketLine, il CAGR nel 2007–2011 è stato dello 0,4%.

Nei prossimi cinque anni il mercato del giardinaggio e del tempo libero continuerà a registrare andamenti contrastanti a causa della recessione in Europa e della previsione di una nuova crisi finanziaria. Euromonitor stima che solo la Cina manterrà tassi di crescita a due cifre dal 2012 al 2016, mentre i mercati nella maggior parte dei paesi sviluppati, dove la spesa per il giardinaggio e i prodotti per la casa è più alta, subiranno una contrazione. Tali mercati includono, ad esempio, Svizzera, Paesi Bassi, Germania e Australia, dove la spesa per beni per il giardino e la casa è di almeno 2.000 dollari all’anno per famiglia (tabella).

Tabella dei costi per l'acquisto di beni per la casa e il giardino per nucleo familiare; Distribuzione geografica per paese, 2011

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Attualmente, i paesi con una popolazione urbana dominante spendono molto di più per il giardinaggio e i beni per la casa rispetto ai paesi con una popolazione rurale dominante (Euromonitor). Pertanto, in India, dove ci sono circa 230 milioni di famiglie, la spesa media annua per prodotti per il giardino e la casa è inferiore a 50 dollari. Inoltre, nel 2011 la percentuale della popolazione rurale nel paese era del 70%.

Nei paesi in cui la spesa supera i 1.000 dollari, tre quarti della popolazione sono residenti urbani. Secondo gli analisti di Euromonitor, con il proseguire dell’urbanizzazione, aumenterà anche la spesa per prodotti per la casa e il giardino. La spesa media annua per prodotti per la casa e il giardino in Russia, Cina e Sud Africa supererà la soglia di 500 dollari per famiglia nei prossimi cinque anni.

Ershov P. Yu.

Situazione attuale e trend di sviluppo del mercato dei prodotti per il giardinaggio negli USA Sul mercato statunitense i garden center non sono ancora diffusi sotto forma di progetti di vendita al dettaglio in rete. L'unica grande catena di garden center specializzati attualmente operativa è Armstrong Garden Centers Inc., che opera in California (31 negozi). La maggior parte dei garden center negli Stati Uniti esistono come progetti separati. Una parte significativa delle vendite di prodotti per il giardinaggio proviene dalle serre dei grandi centri outlet e dagli ipermercati. Forti anche le posizioni delle grandi catene di ipermercati fai da te - Lowe's, Target, ecc.

Inoltre, la specificità del mercato statunitense è che la maggior parte dei prodotti da giardinaggio vengono venduti attraverso catene e negozi indipendenti destinati a servire gli agricoltori. Insieme ai prodotti per il giardinaggio (circa il 40% dell'assortimento), tali centri vendono mangimi, attrezzature agricole, ecc. Le reti più grandi di questo tipo sono Tractor States Supply Co. (1.130 negozi in 45 stati) e Southern States Cooperative

(1.200 negozi in 23 stati).

La maggior parte dei garden center fa parte di cooperative di acquisto. I più grandi sono i “Master Nursery Garden Centers”

(circa 800 aziende), Home and Garden Showplace (260 aziende), Northwest Nursery Buyers Association (46 aziende), ECGC (unisce 14 grandi aziende), Garden Centers of America (“GCA”, circa 15 garden center indipendenti). In totale, negli Stati Uniti lavorano circa 16mila persone.

centri di giardinaggio. La maggiore concorrenza si osserva tra garden center, vivai e negozi di articoli per la casa e gli interni, che ogni anno aumentano la loro quota di mercato.

I centri commerciali delle catene che vendono prodotti per il bricolage e la riparazione e le catene di negozi di beni di largo consumo rappresentano oltre il 50% delle vendite di prodotti da giardino. È interessante notare che i garden center e i vivai rappresentano solo il 17% delle vendite di forniture per il giardino.

I principali prodotti dei garden center statunitensi sono cereali e mangimi per animali per le aziende agricole (30%), fertilizzanti e prodotti per la cura del suolo (25%), sementi e piantine per terreni aperti (15%).

Il resto delle vendite dei garden center è costituito da attrezzature, carburante, alimenti per animali domestici, attrezzature per la cura del prato, attrezzi da giardino, parti di attrezzature, ecc. (dati di Hoover's Inc.). Anche i garden center negli Stati Uniti stanno sviluppando servizi: riparazione di attrezzature, manutenzione, noleggio di attrezzature

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per la lavorazione del giardino, ecc. Alcuni garden center offrono servizi di installazione di attrezzature (sistemi di irrigazione, ecc.), progettazione del paesaggio.

Situazione attuale e trend di sviluppo del mercato dei prodotti da giardino in Europa occidentale Il mercato dell'Europa occidentale è caratterizzato da antiche tradizioni nel campo del commercio dei prodotti da giardino. Grandi serre, vivai e giardini specializzati nella vendita di piante da giardino ai consumatori al dettaglio apparvero qui a metà del XVIII secolo. Le tradizioni più forti del giardinaggio si trovano in Gran Bretagna, Paesi Bassi, Austria e Francia.

Qui si sviluppano sia reti specializzate di garden center e singoli grandi magazzini, sia il commercio di prodotti per il giardinaggio attraverso dipartimenti di reti e ipermercati fai da te e supermercati universali.

Nel 2011 molti mercati dell'Europa occidentale hanno registrato un calo dei volumi di vendita a causa dell'aggravarsi della recessione. Nella maggior parte dei paesi, le vendite di prodotti per il giardinaggio e le attività ricreative all’aperto non hanno raggiunto i livelli pre-crisi. È difficile aspettarsi un miglioramento della situazione, poiché la crisi economica nell’Europa occidentale si sta intensificando, il numero dei disoccupati è in aumento e i redditi delle famiglie stanno diminuendo. Per la maggior parte dei residenti dei paesi dell’Europa occidentale, il giardinaggio è un hobby e tali spese sono le prime ad essere tagliate durante una crisi.

I garden center e gli ipermercati garden più famosi del format europeo sono le catene Jardiland e Vive Le Jardin, rappresentate da 212 garden center in Francia, Spagna, Portogallo e Svizzera; Rete Plantasjen (107 centri in Norvegia, Svezia e Finlandia);

Rete Dehner (110 garden center in Germania e Austria); catena “Villa Verde” (71 negozi in Francia); la catena Botanic (68 negozi in Francia); la rete Intratuin (più di 60 garden center nei Paesi Bassi e in Belgio); catena Delbard (58 negozi in Francia); Rete Truffaut (57 centri in Francia e Regno Unito).

Tuttavia, i più diffusi in questo segmento sono i singoli garden center o le piccole catene locali con diversi negozi all'interno di una provincia, stato, cantone, a causa delle specificità del prodotto (complessità di trasporto, stoccaggio, dipendenza dal clima, mentalità del consumatore, eccetera.). Tra le aziende più famose ci sono Vive Le Jardin in Francia; "Dobbies", "Garden Store", "Notcutts", "Squires", "Hillier" e "Wyevale"

In Gran Bretagna.

Ershov P. Yu.

principali tendenze e indicatori del commercio al dettaglio di articoli per il giardinaggio e le attività ricreative all'aperto in Russia Il mercato russo dei prodotti per il giardinaggio e le attività ricreative all'aperto è ora nella fase iniziale di sviluppo. Il mercato al dettaglio russo si differenzia dal mercato europeo sviluppato per la sua significativa frammentazione e la bassa quota di formati di vendita al dettaglio moderni. Una situazione simile si osserva nelle preferenze dei consumatori russi, che acquistano molto meno beni decorativi e ricreativi rispetto agli acquirenti europei.

il commercio di beni per il giardinaggio viene effettuato in negozi specializzati, garden center, ipermercati del giardinaggio, catene di bricolage, vivai e serre, nonché nei negozi online specializzati nella vendita dei relativi beni.

Nel 2011 il volume annuo del mercato al dettaglio di articoli da giardinaggio e ricreativi ammontava a 1,5–2,0 miliardi di dollari USA. Il tasso di crescita del mercato è stato quindi di circa il 15% in dollari e dell’8-10% in rubli.

Il modello di sviluppo del mercato russo differisce in modo significativo dalla maggior parte dei paesi europei, principalmente a causa delle differenze nelle condizioni climatiche. Inoltre, c'è una notevole differenza nella mentalità dei giardinieri russi ed europei, che influenza le tendenze di sviluppo del mercato.

Il mercato russo si sta sviluppando più secondo il modello americano: “...il mercato statunitense dei prodotti da giardino è completamente catturato dai negozi di bricolage, e i garden center non sono stati in grado di unirsi in reti reali e resistere allo sviluppo della vendita al dettaglio di bricolage, quindi oggi anche il mercato statunitense dei garden center è in "cattive" condizioni, si tratta, piuttosto, di grandi reparti nelle serre, o di qualche tipo di spaccio agricolo, o di hobby, ad es. Negli Stati Uniti non esistono centri di giardinaggio seri in grandi quantità; tutto viene venduto nel fai da te.

Nelle città russe con più di un milione di abitanti le catene del fai da te rappresentano circa il 40% delle vendite di prodotti da giardino. La posizione di leader nel mercato della vendita di articoli da giardino è occupata dalle reti fai da te, come OBI, Leroy Merlin, Castorama e in parte AshAN, che attraversano i principali flussi di prodotti di quasi tutte le categorie merceologiche con cui lavorano.

L’unica categoria in cui queste aziende stanno perdendo in modo significativo è quella delle piante vive. E mentre le piante da appartamento vive sono ampiamente rappresentate nei negozi OBI, la varietà da strada in queste catene è insufficiente. Pertanto, in tutte le categorie di prodotti, i negozi di bricolage sono in vantaggio rispetto ai rudimentali garden center che operano sul mercato russo.

Savvateeva I.A.

Standard APPM per il materiale di piantagione

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Alla conferenza V APPM del 2012 sono stati adottati come base gli standard per il materiale di piantagione raccomandati dall'Associazione dei produttori di materiale di piantagione. Nel corso dell'anno il gruppo di standardizzazione ha svolto alcuni lavori per finalizzare il documento.

La terminologia utilizzata nel documento è stata verificata.

La sezione sulle piante erbacee perenni è stata significativamente rivista, tenendo conto delle realtà dei vivai russi.

La sezione sulle piante da frutto è stata integrata tenendo conto dei requisiti dei GOST russi. Nella sezione frutta sono state aggiunte le combinazioni marza-portinnesto per le regioni centrali della Russia.

La tabella che definisce le principali caratteristiche di qualità per le varie piante portacontainer è stata rielaborata.

sono state inoltre apportate modifiche qualitative e quantitative a diverse sezioni degli Standard. pertanto, il documento è stato notevolmente migliorato.

Qual è il destino futuro del documento e come può essere utilizzato?

Puoi familiarizzare con gli standard per il materiale di piantagione sul sito web dell'APPM www.ruspitomniki.ru. Una versione cartacea degli Standard sarà distribuita in occasione di mostre e convegni. Raccomandiamo a tutti i partecipanti al mercato di utilizzare gli standard sui materiali di piantagione raccomandati dall'APPM per il loro lavoro quotidiano.

Negli asili nido, i responsabili dei reparti produttivi e i tecnologi troveranno in questo documento un assistente affidabile nel loro lavoro quotidiano.

Nel testo delle Norme i produttori troveranno descrizioni dettagliate delle caratteristiche qualitative delle diverse tipologie di materiale vegetale.

Quale dovrebbe essere la dimensione delle palline di terra per alberi di diverse dimensioni?

Quali dovrebbero essere le dimensioni dei contenitori per i diversi tipi di piante di conifere?

Con quale frequenza è necessario ripiantare il materiale del contenitore?

Savvateeva I.A.

A tutte queste e molte altre domande relative alla tecnologia e alla produzione si può rispondere nel documento proposto.

I responsabili dei servizi logistici possono trovare le informazioni di cui hanno bisogno anche nel testo delle Norme:

Qual è il peso approssimativo di alberi di diverse dimensioni?

Quante piante dovrebbero esserci in un mazzo o in un fascio durante il trasporto?

Come etichettare correttamente le piante durante il trasporto?

I logistici troveranno le risposte a tutte queste domande nel testo degli Standard.

Raccomandiamo ai responsabili delle vendite e a chiunque rediga listini prezzi di studiare attentamente l'elenco delle abbreviazioni e dei codici di specifica, nonché informazioni importanti come la fase di misurazione di vari tipi di materiale di piantagione. Se tutti gli operatori del mercato cominciassero a usare la stessa notazione per compilare i propri listini prezzi, inizieremo finalmente a parlare la stessa lingua.

Vorrei attirare l'attenzione particolare degli altri vivaisti sul fatto che un'intera sezione degli Standard è dedicata ai prodotti che i vivai producono per i vivai - prodotti per l'ulteriore coltivazione. Le caratteristiche qualitative delle giovani piantine sono descritte in dettaglio in questa sezione.

Penso che questo documento possa essere di grande aiuto anche per i nostri partner - paesaggisti e venditori di materiale vegetale - nel loro lavoro quotidiano. Riceveranno una descrizione accurata di come dovrebbe essere il materiale di semina di qualità.

Ad esempio, se parliamo di materiale del contenitore, tutti i requisiti di base sono descritti nel documento:

Il materiale di semina deve essere radicato: le radici devono occupare l'intero volume del contenitore.

Il materiale di semina non deve essere ricoperto di vegetazione: le radici non devono avvolgersi in cerchi all'interno del contenitore.

Il substrato che riempie il contenitore non deve essere troppo asciutto.

se parliamo di piante con una zolla di terra, i requisiti per le zolle sono prescritti in dettaglio:

Abbina la dimensione dei grumi alla dimensione delle piante.

I coma devono essere imballati in una rete metallica non zincata, che si decompone nel terreno entro un anno e mezzo.

I grumi dovrebbero essere strettamente tirati in una rete metallica, la terra non dovrebbe cadere dai grumi.

Anche un dettaglio così insignificante, come un nastro di un certo colore, che contrassegna una particolare dimensione della pianta, può avere un effetto significativo

VI convegno annuale dell'APPM

semplificare la vita quando si accettano e si contabilizzano grandi lotti di materiale di semina.

Desideriamo in particolare sottolineare che alcuni requisiti degli Standard potrebbero essere molto stringenti e inapplicabili per tutti gli operatori del mercato. In questo caso, quando si concludono i contratti, ti consigliamo di fare riferimento a quelle clausole e sezioni degli Standard che saranno accettabili per entrambe le parti.

Attiriamo l'attenzione di tutti i partecipanti al mercato: questi standard non sono obbligatori. Sono accettati in modo puramente volontario. Il fatto è che il rispetto dettagliato degli standard richiede un certo livello di attrezzatura del vivaio con una moderna flotta di macchine e trattori, il che è molto difficile per la maggior parte dei vivai. Dobbiamo però tutti comprendere che queste sono le linee guida verso le quali dobbiamo muoverci, e dobbiamo strutturare il nostro lavoro in modo tale da raggiungere gli standard previsti dal documento.

Un argomento separato sono gli standard APPM e GOST. Non è un segreto che quando conducono gare d'appalto e molte transazioni importanti, gli acquirenti fanno riferimento ai requisiti dei GOST e agli standard sviluppati sulla base di questi GOST. Questi requisiti e standard sono spesso semplicemente inaccettabili per gli asili nido. Perché scavare alberi da tre a quattro metri con zolle da un metro e mezzo è un compito estremamente dispendioso e costoso.

Inoltre, è assolutamente irragionevolmente dispendioso e costoso: se prima di vendere l'albero, l'albero veniva ripiantato 3-4 volte in un vivaio, tutte le sue radici si formavano in un piccolo grumo compatto, di 60-70 cm di diametro. la terra insieme a questo grumo è semplicemente opera di Sisifo!

Pertanto, è estremamente importante portare gli standard APPM all'attenzione, all'attenzione e alla comprensione dei funzionari di diversi gradi. A questo proposito, riteniamo che uno dei compiti più importanti dell'Associazione dei produttori di materiale vegetale sia la propaganda e la promozione degli standard APPM.

Per fare ciò, è opportuno adottare le seguenti misure:

1. Distribuire gli standard a tutte le associazioni paesaggistiche in Russia, a tutti gli istituti di istruzione superiore specializzati, alle più grandi scuole di paesaggio, agli orti botanici e ai più grandi centri di giardinaggio.

2. Distribuire gli Standard ai dipartimenti di gestione ambientale delle amministrazioni regionali della Federazione Russa.

Savvateeva I.A.

Dopo che si è creata una certa opinione pubblica e l'ambiente professionale è stato informato dell'esistenza del documento, sulla base dell'approvazione del documento da parte di ampi ambienti professionali, si dovrebbe passare alle agenzie governative che prendono decisioni sullo sviluppo di regolamenti e regolamentazioni. documenti per materiale di piantagione.

Naturalmente, è difficile sopravvalutare l’importanza della promozione degli Standard all’esterno.

Tuttavia, il compito principale, a mio avviso, è quello di “collegare” gli stessi membri dell’APPM agli Standard. Non appena, utilizzando gli standard, i membri dell'Associazione dei produttori di materiale vegetale portano i loro listini prezzi in una forma più o meno uniforme (intendo, ovviamente, non una completa somiglianza - questo è impossibile; ma gli stessi nomi, un unico fase di misurazione, abbreviazioni comuni e specifiche dei codici), possiamo mettere all'ordine del giorno la seguente questione molto urgente: la creazione di un database unificato delle piante dei vivai membri dell'APPM. E questo strumento, se sarà possibile realizzarlo, sarà estremamente interessante per molti attori del mercato “verde”.

E infine, la cosa più importante: quanti più vivai lavorano nell'ambito degli standard proposti, migliore sarà la qualità complessiva dei prodotti dei vivai russi.

Kostylev D.A.

generalizzazione dei dati sulla resistenza invernale delle varietà ornamentali di piante legnose

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Quando selezionano specie e varietà di piante nuove e non studiate nella loro regione, i nostri vivai, garden center e progettisti sono costretti a utilizzare una scala di resistenza invernale straniera (l'USDA americano e il suo analogo europeo), che non sempre corrisponde alla realtà, soprattutto in le regioni orientali del paese.

Cosa c'è di sbagliato nella scala USDA? Si concentra solo sulle temperature minime invernali. Per noi questo è anche il fattore principale, ma la pratica ha dimostrato che anche altri sono importanti, in particolare l'umidità dell'aria in inverno, la presenza e la quantità di manto nevoso, ecc. quindi, man mano che ci spostiamo verso est, il clima dell'Eurasia diventa sempre più continentale e secca, il che consente di coltivare piante più amanti del calore di quelle indicate sulla scala USDA per una determinata regione. La presenza del manto nevoso in inverno consente di coltivare arbusti più amanti del calore nelle colture cedui o di utilizzare forme tozze e striscianti. Allo stesso tempo, la presenza di gelate primaverili ricorrenti nella regione limita l'utilizzo di piante, ad esempio, provenienti dall'Estremo Oriente, che sono eccezionalmente resistenti al gelo in inverno, ma vengono danneggiate dalle gelate primaverili. Ogni regione ha le sue caratteristiche che determinano la possibile gamma di piante, che non sempre corrispondono alle raccomandazioni dell'USDA.

Gran parte del lavoro per determinare la resistenza delle piante viene svolto dagli orti botanici. Bisogna però tenere conto che gli orti botanici (soprattutto regionali) conducono studi introduttivi su un numero limitato di taxa, concentrandosi non sulla quantità, ma sulla qualità: studiando non solo la resistenza invernale, ma anche altri parametri che spesso sono di poca importanza per vivai e giardinieri (come la possibilità di riproduzione indipendente in condizioni naturali). Inoltre, di norma, viene studiato un piccolo numero di varietà di rappresentanti tipici di specie e varietà, sebbene sia la diversità delle varietà (spesso molto diverse nella resistenza invernale all'interno di una specie)

Kostylev D.A.

è fondamentale per la produzione e la vendita in una regione specifica.

Allo stesso tempo, i vivai dispongono di reparti piuttosto estesi di piante regine (e alcuni hanno anche giardini dimostrativi), il cui numero di specie e varietà può facilmente competere con gli orti botanici regionali. E tutti noi, in un modo o nell'altro, teniamo traccia della resistenza invernale di queste varietà. Pertanto, invitiamo gli asili nido e le altre organizzazioni interessate a riassumere i risultati di queste indagini.

Il vantaggio di una tale generalizzazione è abbastanza ovvio. È difficile per i vivai alle prime armi determinare correttamente la gamma delle piante propagate, e anche i vivai più esperti commettono errori quando cercano di introdurre piante che non sono biologicamente adatte al clima della regione. Non per niente il tema della resistenza invernale è stato discusso attivamente nel forum APPM. Ad esempio, se ci sono informazioni che una pianta non sverna affatto in un vivaio con condizioni climatiche simili, puoi evitare di perdere tempo e prestare attenzione ad altre piante più promettenti. Inoltre, immagina quanto sarà più facile navigare per i tuoi clienti all'ingrosso (garden center, paesaggisti) di altre regioni: la probabilità che venderai loro qualcosa che non è adatto alla loro regione sarà notevolmente ridotta. E la situazione opposta: puoi espandere coraggiosamente la gamma dei tuoi garden center.

Per effettuare tale generalizzazione è necessario:

1. Partecipazione al programma di un numero significativo di asili nido.

2. Metodologia di contabilità generale (altrimenti non saremo in grado di confrontare e generalizzare).

Attualmente vengono utilizzate varie scale per valutare la resistenza invernale. Gli orti botanici utilizzano principalmente il metodo di P.I. Lapin e S.V.

Sidneva (1973), in cui la scala è divisa in 7 punti (altre scale sono ancora più dettagliate):

I - nessun danno (la pianta non congela);

II - non più della metà della lunghezza dei germogli annuali si congela;

III - i germogli annuali sono completamente congelati;

IV - le parti delle piante di due anni e più vecchie vengono congelate;

V - la corona si congela al livello del manto nevoso;

VI - tutta la parte fuori terra gela;

VII - la pianta congela completamente.

Poiché un vivaista, di regola, non ha tempo extra per occuparsi della lunghezza e dell'ordine di ramificazione dei germogli gelati, abbiamo semplificato e modificato la scala, lasciando le posizioni importanti dal punto di vista

VI convegno annuale dell'APPM

utilizzare la pianta per scopi paesaggistici. Per le conifere, gli arbusti decidui e le viti, la scala di resistenza invernale proposta ha la seguente gradazione:

1 - nessun danno (la pianta non congela);

2 - i boccioli dei fiori e/o parte dei germogli annuali gelano;

3 - gela sopra il manto nevoso;

4 - tutta la parte fuori terra ghiaccia;

5 - la pianta congela completamente.

La logica per l’utilizzo delle piante è la seguente:

1 - “Non congela”: le piante possono essere utilizzate in condizioni simili senza restrizioni.

2 - “Gelo dei boccioli dei fiori e/o parte dei germogli annuali”: si possono utilizzare non piante da frutto o da fiore, ma quelle con foglie decorative o con un'originale forma a corona.

3 - “Gela sopra il manto nevoso”: tali piante in regioni con manto nevoso stabile possono essere utilizzate con potatura bassa, o nella loro forma prostrata (per la vite - rimossa dal supporto per l'inverno).

4 - “Tutta la parte fuori terra gela”: arbusti utilizzabili nelle colture a ceduo (ad esempio deutie che crescono e fioriscono nello stesso anno).

5 - “La pianta congela completamente”: utilizzabile solo con riparo (ad esempio varietà di rose).

La giustificazione dei livelli di scala verrà fornita al momento della pubblicazione dei risultati della generalizzazione per dimostrare che lo scopo di questo lavoro non è quello di “porre fine” all'impianto, ma di chiarire le possibili modalità di utilizzo in una particolare regione.

Per gli alberi decidui, oltre al congelamento dei germogli, è importante anche il possibile danneggiamento del tronco.

Pertanto, per loro la scala è stata integrata: il punteggio "1" è diviso in tre livelli:

1a - i tronchi non sono praticamente danneggiati (in alcuni anni è possibile un singolo danno);

1b - danni ai tronchi non più di una volta ogni 5 anni e/o non più del 20% delle piante;

1c - danni ai tronchi più di una volta ogni 5 anni e/o in più del 20% delle piante.

Questa scala di resistenza invernale è stata discussa e approvata (con chiarimenti) durante la riunione annuale dell'APPM del 6 febbraio 2013.

Esprimiamo la nostra gratitudine a tutti coloro che hanno contribuito allo sviluppo e alla discussione

Kostylev D.A.

scale: partecipanti al forum e alla riunione annuale dell'APPM, personalmente Savvateeva I.A., Akhmechet M.V., Zherebnoy E.I., Sapelin A.Yu., Lvovoy Yu.V.

Si prevede che i dati generalizzati siano pubblicati sotto forma di mappe della resistenza invernale delle varietà sul sito web dell'APPM (www.ruspitomniki.ru), indicando i luoghi di determinazione (per i membri dell'APPM - con indirizzi e numeri di telefono dei vivai), che avrà anche un valore pubblicitario per i partecipanti al programma.

Per partecipare a questo programma, la generalizzazione della resistenza invernale può essere scaricata dal sito web www. ruspitomniki.ru è un file speciale in formato Excel, che contiene una scala con un elenco di varietà ornamentali di alberi e arbusti in forma tabellare. L'elenco delle varietà è fornito per semplificare la compilazione della tabella, in modo da non perdere ulteriore tempo nella scrittura dei nomi. se una varietà non è presente nell'elenco, può essere aggiunta in una scheda speciale. Il file contiene le istruzioni per compilarlo. Dopo la compilazione inviate il file al mio indirizzo email.

Puoi contattare questo indirizzo se hai domande.

Chiariamo che vengono prese in considerazione solo le piante in piena terra (non in contenitore), per le quali negli anni di osservazione non è stato utilizzato alcun riparo oltre al naturale manto nevoso (poiché qualsiasi riparo artificiale migliora notevolmente le condizioni di svernamento della pianta e del il confronto sarà errato).

Durante la discussione sulla metodologia nel forum e nell'incontro, è stata sollevata la questione che la resistenza invernale non è l'unico fattore nella sostenibilità di una varietà nella regione. Pertanto, nelle regioni meridionali, la resistenza al calore e la resistenza alla siccità diventano importanti. Le varietà verticali di tuia piuttosto resistenti all'inverno in molte regioni sono caratterizzate dalla combustione primaverile degli aghi, per alcune varietà - collasso della corona a causa della neve, ecc. Riconosciamo la validità di questi commenti. tuttavia, includere tutti i possibili fattori di sostenibilità nella tabella con la metodologia porterebbe a una notevole complicazione e, di conseguenza, a una diminuzione del numero di partecipanti al programma. Altre scale proposte dai partecipanti al forum (ad esempio basate semplicemente sulla stabilità complessiva) implicano in una certa misura una valutazione soggettiva.

Pertanto, abbiamo evidenziato nella tabella un'apposita colonna "Commenti", che vi chiediamo di compilare se notate caratteristiche della varietà che devono essere prese in considerazione nella vostra regione (bruciatura degli aghi, crollo della chioma a causa della neve , danni da gelate primaverili, insufficiente resistenza al calore, disseccamento durante la siccità estiva senza annaffiature, ecc. .d.).

VI convegno annuale dell'APPM

I commenti verranno forniti al momento della pubblicazione dei risultati della generalizzazione sotto forma di mappe di resistenza invernale.

Per una più completa fruizione dei risultati della generalizzazione della resistenza invernale, vi chiediamo di fornire le condizioni agroclimatiche e microclimatiche del vivaio nell'apposita scheda della scheda. È particolarmente importante indicare le condizioni di temperatura, la presenza e la quantità di manto nevoso e la protezione del luogo dal vento. Si consiglia di utilizzare i dati della stazione meteorologica più vicina. Questi dati possono essere trovati anche in vari libri di consultazione ("Condizioni agroclimatiche ... (regione, regione)", ecc.). se i tuoi giardini (queeneries) si trovano in luoghi diversi con condizioni microclimatiche diverse (protezione dal vento, ecc.), crea un file separato per ciascun sito con una nota aggiuntiva nel nome: "Plot No. 1", "Plot N. 2” ecc.

Fornire dati sulle condizioni climatiche è necessario non solo per gli altri, ma anche per te: conoscendo i tuoi dati, potrai successivamente confrontarli con le condizioni degli altri partecipanti al programma e identificare nuove varietà promettenti per te. Ma se non riesci a trovare i dati, questo non è un motivo per rifiutare di partecipare al nostro programma.

Prenderemo in considerazione con gratitudine i vostri suggerimenti.

Inviare il modulo compilato al seguente indirizzo email: [e-mail protetta], [e-mail protetta].

In conclusione, auguro a tutti i vivai un lavoro fruttuoso a beneficio della propria attività e dello sviluppo del settore nel suo complesso.

Borovkov V.V.

struttura della produzione di materiale di piantagione nazionale per l'abbellimento basata sulla specializzazione dei vivai russi (discorso alla giornata dei vivai russi nell'ambito della mostra internazionale “Fiori 2012” presso il Centro espositivo panrusso)

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La specializzazione di un'impresa è una limitazione deliberata della gamma di prodotti al fine di ottimizzare i costi di produzione e migliorare la qualità dei prodotti in un ambiente competitivo.

La specializzazione si basa su un processo tecnologico che un'impresa o un singolo vivaista si sforza di organizzare nel modo più efficiente possibile. Esistono diverse aree di specializzazione nel vivaismo.

1. Sviluppo della tecnologia per far crescere una pianta da un seme, un bulbo o un taleo a una forma completamente commerciabile. Di solito si tratta di piante piuttosto difficili da allevare e richiedono condizioni specifiche. Ad esempio, piantine in crescita di mirtilli, rododendri, colture di conifere innestate, forme decidue decorative innestate.

A mio avviso, in quest'area si coltivano anche piante il cui materiale di semina viene ottenuto in una stagione di crescita. Queste sono piantine di fiori annuali, fiori bulbosi, fragole. Nella nostra Associazione sono rappresentati gli asili nido di questa specializzazione. Si tratta della fattoria contadina "Yagodka" (mirtilli), del vivaio "Dream Gardens" (olmo) e del "Garden Nursery Kutepovo" (fragole).

2. Coltivare non solo una o due, ma un certo gruppo di specie vegetali, la cui propagazione e coltivazione richiede ancora regole e requisiti generali, cioè una tecnologia di crescita. tali gruppi di piante possono essere alberi ornamentali decidui, arbusti ornamentali, colture di conifere, alberi da frutto e arbusti, forme topiarie potate di latifoglie e conifere

VI convegno annuale dell'APPM

piante, piante acquatiche, fiori perenni. Tali asili nido sono rappresentati anche nell'APPM. Coltivazione di conifere a ciclo completo - “Imperial Nursery”, “GAVRISH Nurseries”; coltivazione a ciclo completo di piante ornamentali perenni - “Vivaio di selezione sperimentale”, vivaio “Leskovo”, “Città dei fiori”, “NIVAKI”, vivaio per stagni A.M. Marchenko.

3. Questa direzione è, per così dire, un ulteriore sviluppo tecnologico della seconda, dividendo in parti un processo di produzione altamente sviluppato. Ad esempio, la propagazione e la coltivazione degli alberi può essere suddivisa nelle fasi di crescita di piantine e canne (una specializzazione separata) e di crescita di alberi più vecchi, formando la loro corona e un apparato radicale compatto (un'altra specializzazione). Questa terza direzione è indipendente, e non solo una continuazione della seconda, poiché quando si coltivano piantine di alberi, l'impresa include nel suo assortimento la coltivazione di piantine di arbusti, conifere e colture di frutta (portinnesti). In questo caso, il processo tecnologico è ottimizzato non tanto sulla comunanza dell'intera tecnologia per coltivare un gruppo di colture, ma su una fase generale di propagazione o coltivazione di diversi gruppi di piante. I seguenti vivai - membri dell'APPM - sono specializzati in questo settore: propagazione delle piante - SPC "Fitogenetics" (microclonale) e "Garden Nursery Kutepovo" (talee); arbusti in crescita - vivaio Nikitenko, vivaio TISSA, vivaio Akhmechet; alberi in crescita - vivaio Savvateev. Nella tabella sono presentati i vivai specializzati APPM.

Perché oggi al forum sul greening urbano si parla di specializzazione? Il fatto è che per il paesaggio, incl. e urbano, hai bisogno di materiale di piantagione economico, di alta qualità, suddiviso in zone e sempre disponibile. Tutti questi compiti e la specializzazione ti consente di decidere.

Siamo infatti da tempo abituati alla specializzazione nel mercato delle piantine. Innanzitutto perché questa è la realtà della produzione occidentale.

Il paesaggista, dopo aver vagato inutilmente per la Russia, porta dall'Europa materiale di piantagione di alta qualità, prodotto da vivai specializzati. Da 10 anni e più, gli stessi vivaisti russi utilizzano piantine annuali con ACS, piantine di 2-3 anni con ACS, rizomi e bulbi di piante perenni, giovani piante in vasi tecnologici con un volume di 0,5 litri, i cosiddetti P9, per coltivare nei loro campi e contenitori. Queste piantine vengono piantate in un vaso o in un campo, distillate in condizioni commerciabili e vendute.

Borovkov V.V.

Siamo già abituati ai vantaggi di tali beni occidentali:

1. Disponibilità di un assortimento completo (tutto è specializzato in tecnologia, e nella massa totale di milioni di piantine c'è anche una specie di caprifoglio di Korolkov. Ce ne sono solo 500, e anche se nessuno lo compra, allora nel massa totale di prodotti e volume delle vendite nessuno subirà una perdita).

2. Il materiale da piantare è economico. Questo perché tutti i processi sono ampliati, elaborati nel dettaglio ed in modo efficiente.

3. Le piante crescono rapidamente, poiché le tecnologie di coltivazione altamente specializzate sono state sviluppate alla perfezione.

4. Con una crescita e una qualità delle piante così buone, non ci sono praticamente rischi, poiché praticamente tutte le piante vengono vendute o consegnate ai clienti durante la stagione.

5. Comoda forma di pagamento: molti asili nido stranieri offrono il pagamento differito.

Diamo un'occhiata ai contro. Questa è la mancanza di adattamento del materiale alle nostre condizioni climatiche, anche di alcune varietà che svernano con noi. Piantagione rischiosa nei campi in autunno e ritardo (rispetto allo stato delle piantine) della semina nei campi in primavera a causa della discrepanza nei tempi dell'inizio delle stagioni climatiche. È impossibile o costoso portare materiale di semina dallo ZKS in estate a causa del volume limitato di piantagioni o di vendite.

Torniamo ancora alla tabella delle specializzazioni nell'APPM. Non per niente non mi sono soffermato in dettaglio sugli arbusti ornamentali, perché nella seconda parte del mio intervento ho voluto utilizzare l'esempio della coltivazione degli arbusti ornamentali per mostrare un esempio di specializzazione in azione.

Nel nostro vivaio di Kutepovo ci siamo posti il ​​compito di produrre un'ampia gamma di arbusti ornamentali in vasi P9, che potrebbero successivamente essere utilizzati da altri vivai per la semina in campo e in contenitori da 3 litri.

La catena tecnologica di questa specializzazione comprende i seguenti punti. Piantare e mantenere piantagioni madri varietali. Ora abbiamo nel nostro assortimento circa 200 specie e varietà. Tutte le celle della regina sono piantate in terreno aperto e svernano senza riparo. Le principali forme di specie e varietà domestiche sono varietà russe e occidentali del vivaio Kordes Jungpflanzen e del vivaio Schmita.

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In estate, nelle serre con installazioni di nebbia artificiale, le talee verdi vengono radicate in cassette. Alla fine di ottobre, dopo l'indurimento a freddo, portiamo le piante radicate negli impianti di stoccaggio per l'ulteriore semina invernale in contenitori. Per la semina è stata acquistata una piantatrice Meyer. Utilizziamo speciali terreni torbosi russi a base di una miscela di torba di altopiano e di pianura. Durante la semina, la macchina dosa e fornisce automaticamente al vaso un fertilizzante a lunga durata per 6–8 mesi. Azioni. In inverno portiamo le piante piantate all'aperto, le pacciamiamo e le copriamo di neve. Svernare le piante in vaso in un contenitore è un forte fattore di stress, poiché l'apparato radicale della pianta, come parte meno resistente al freddo, si trova sopra la superficie della terra. In questo modo, viene testata la stabilità delle piante e la possibilità di un'ulteriore coltivazione con successo di piante nelle regioni russe.

Poiché le piante vengono piantate in inverno, iniziano la stagione di crescita con i primi giorni caldi della primavera, e questo ci permette di formare una pianta di alta qualità in una breve stagione di crescita. Ora produciamo 400-500mila di queste piante all’anno. Con lo sviluppo del mercato per il consumo di tali impianti in Russia e, soprattutto, con il trasferimento degli acquisti dei consumatori russi dagli stabilimenti stranieri ai nostri, aumenteremo la produzione a 2-3 milioni di unità. nell'anno.

I consumatori dei nostri prodotti sono: il vivaio Nikitenko, il vivaio Leskovo, il vivaio TISSA, il vivaio Akhmechet e molti piccoli vivai. Grazie agli acquirenti dei nostri prodotti. Speriamo in un'ulteriore cooperazione reciprocamente vantaggiosa.

Arzamastsev S.A.

la specializzazione è la base di un business efficace

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Le realtà della vita moderna ci costringono a pensare sempre più alla possibilità di gestire un’impresa con la massima efficienza e impatto.

Come essere competitivi nell'OMC? Cosa si può contrastare con i produttori stranieri di materiale vegetale con tradizioni secolari nel giardinaggio?

I problemi sono molto difficili e le prospettive per una loro soluzione oggi sono molto vaghe.

Sarebbe assurdo sperare in un miracolo o attendere la misericordia della natura, ad esempio un aumento della stagione di crescita fino a quella media europea, inverni miti con gelate moderate. Ci sono poche speranze che lo Stato si rivolga all'agricoltura, incl. al vivaismo, e comincerà a sovvenzionarlo, difenderà gli interessi degli agricoltori, come è consuetudine in tutto il mondo civilizzato.

L’azienda agricola “Modern Decorative Nursery” esiste dal 1996. Negli anni '90 ci siamo occupati di tutto: sistemazione del paesaggio, coltivazione di alberi, arbusti, conifere, fiori perenni, posa di sentieri, ecc.

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Egregi Signori!
Questo è il primo catalogo di piante legnose coltivate dai vivai aderenti all'APPM.
I molti anni di lavoro di un grande team di autori sotto la guida di Margarita Valerievna Akhmechet sono culminati nella pubblicazione di una pubblicazione voluminosa e colorata. Il catalogo presenta 1.737 specie e varietà di alberi e arbusti ornamentali. Qui puoi trovare descrizione dettagliata e diagrammi del portamento delle piante che ti interessano, fotografie colorate dell'autore, consigli per la coltivazione e l'utilizzo nel design.
Vorrei esprimere la mia sincera gratitudine al comitato editoriale composto da Irina Okuneva, Alexander Sapelin, Andrey Lysikov, Yuri Bazhenov, alla redattrice di produzione Olga Talivanova, alla redattrice scientifica Elena Ivanovna Timofeenko e alla caporedattrice Margarita Akhmechet per i loro molti anni di dedizione lavoro professionale.
Va sottolineato che questo lavoro è la prova della maturità della nostra Associazione e una candidatura per le prossime pubblicazioni serie. La pubblicazione di cataloghi di piante erbacee perenni e legnose rappresenta un fattore importante per il consolidamento dei vivai dell'APPM e della comunità del paesaggio. Questo è motivo di orgoglio per tutti i membri dell’APPM e un’opportunità per tutti di dare un contributo fattibile allo sviluppo della nostra organizzazione e dell’industria verde nel suo complesso.
Ancora una volta mi congratulo con tutti gli autori di articoli e fotografie, redattori e altri partecipanti al progetto, tutti i membri dell'APPM per aver portato a termine con successo questo lavoro enorme e necessario!

Kachalkin Michail Vitalievich,
Presidente del consiglio di amministrazione
Associazioni dei produttori
Materiale da piantare

La prima edizione del “Catalogo nazionale delle piante legnose” coltivate nei vivai APPM